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Tomatensoße selber zu machen ist nicht schwierig - mit unserem Rezept wird sie richtig aromatisch. Außerdem verraten wir dir Wissenswertes rund um den Soßenklassiker. Weiterlesen
Bring Frische auf deinen Grill: Gegrillte Wassermelone schmeckt herrlich fruchtig und ist erfrischend an heißen Sommertagen. Wie du Wassermelone grillst, erfährst du hier. Weiterlesen
Öko-Test hat Chicken Nuggets von Burger King, McDonald’s und Co. geprüft – und vegane Nuggets-Ersatzprodukte ins Testlabor geschickt. Beide Produkte haben große Schwächen, doch es gibt einen klaren Sieger. Weiterlesen
Ritter Sport Schokolade ist für ihre quadratische Form und für flotte Werbesprüche bekannt. Dass sie auch nachhaltig ist, wissen die wenigsten. Was sich beim Familienunternehmen über die Jahre in puncto Nachhaltigkeit getan hat und wo der Weg hinführt – darüber spricht der UTOPIA-Podcast Grüne Wiese mit Michael Lessmann von Ritter Sport. Weiterlesen
Im Juli läuft die Grillsaison auf Hochtouren. Gleichzeitig bietet der heimische Garten eine große Gemüsevielfalt. Hier erfährst du, welches regionale Gemüse im Juli auf den Grill kann. Weiterlesen
Kirschen einzufrieren ist eine gute Lösung, wenn du zu viele davon übrig hast, um sie alle gleich frisch zu essen. Wir zeigen dir, was du beim Einfrieren der süßen Früchte beachten solltest. Weiterlesen
Fleischersatzprodukte sind aus den Supermärkten nicht mehr wegzudenken – stehen wegen ihrer Inhaltsstoffe aber immer wieder in der Kritik. Öko-Test hat 17 Produkte untersucht, auch Fast-Food-Nuggets von McDonald's und Burger King. Weiterlesen
Auberginen haben eine dünne Schale, die du normalerweise mitessen kannst. Wir erklären, wann du Auberginen trotzdem schälen solltest – und warum. Weiterlesen
