Mirabellen und Renekloden: Das ist der Unterschied

Beide sind Steinobstsorten, doch wo liegt der Unterschied zwischen Renekloden und Mirabellen? Tatsächlich haben sie viele Gemeinsamkeiten. Wir zeigen dir, wie du sie dennoch unterscheiden kannst.

Renekloden und Mirabellen sind beides Steinobstsorten und haben auch sonst einige Gemeinsamkeiten. Dennoch gibt es Merkmale, anhand derer du Renekloden und Mirabellen unterscheiden kannst.

Die gute Nachricht ist, dass du die Früchte schon direkt anhand äußerer Merkmale unterscheiden kannst.

Die Optik unterscheidet Mirabellen und Renekloden

Ein Unterschied zwischen Renekloden und Mirabellen ist ihr Aussehen. Im unreifen Zustand sind sowohl Mirabellen als auch Renekloden grün. Reif hingegen unterscheidet sich ihre Farbe.

• Mirabellen sind voll ausgereift je nach Sorte komplett gelb oder rot gefärbt.
• Renekloden sind auch im reifen Zustand noch grün, wenn auch nicht ganz so kräftig grün, wie unreif.

Die Größe ist ein weiteres Indiz dafür, ob du eine Reneklode oder eine Mirabelle vor dir hast.

• Mirabellen haben einen Durchmesser von circa drei Zentimetern und sind damit recht klein.
• Renekloden sind etwas größer und haben einen Durchmesser von vier bis fünf Zentimetern.

Geschmack und Konsistenz: So unterscheiden sich Renekloden und Mirabellen noch

Neben äußeren Merkmalen gibt es noch weitere Unterschiede zwischen Renekloden und Mirabellen. So ist zum Beispiel ihr Geschmack sehr verschieden.

• Mirabellen schmecken sehr süß.
• Renekloden haben eine angenehme Säure.

Die Konsistenz ist ein weiteres wichtiges Merkmal:

• Mirabellen haben ein eher festes Fruchtfleisch, aus dem du den Stein (Kern) ganz leicht lösen kannst.
• Renekloden sind eher weich und du bekommst den Stein nur schwer heraus.

Gemeinsam haben Mirabellen und Renekloden, dass du sie sehr gut in der Küche weiter verarbeiten kannst. So kannst du Mirabellen einkochen oder deine eigene Reneklodenmarmelade zubereiten.

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