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Ratgeber

Frost, Winter

Eisheilige 2024: An diesen Tagen solltest du das Wetter genau beobachten

Die Eisheiligen sind jedes Jahr an drei bis fünf Tagen im Mai – so auch 2024. Sie gehen auf eine alte Bauernregel zurück, wonach Gärtner:innen ihre Pflanzen erst nach den Eisheiligen ins Beet setzen sollen. Weiterlesen


Eichenprozessionsspinner im Garten

Finger weg! Eichenprozessionsspinner im Garten: So reagierst du richtig

In vielen Parks hängen jetzt wieder Warnungen vor dem Eichenprozessionsspinner. Das Tier kann aber auch in Ihrem Garten unterwegs sein. Wie umgehen mit den giftigen Raupen und ihren Gespinsten? Weiterlesen


Bananenschale

Darf man Obstreste in die Natur werfen?

Obstreste in die Natur zu werfen, ist nicht erlaubt. Lies hier, warum das so ist und welche alternativen Möglichkeiten du hast, um die Umwelt zu schützen. Weiterlesen


bärlauch blüht

Bärlauch blüht: Ist er dann noch essbar?

Wenn Bärlauch blüht, hören viele Menschen auf, das würzige Küchenkraut zu pflücken. Ob das tatsächlich notwendig ist oder auch blühender Bärlauch noch essbar ist, erfährst du hier. Weiterlesen


Square Foot Gardening

Square Foot Gardening: Gärtnern mit kleinen Quadraten – auch am Balkon

Beim Square Foot Gardening, oder übersetzt etwa "Quadratmeter-Gärtnern", kannst du viele unterschiedliche Pflanzenarten auf kleinstem Raum anbauen. Wir erklären dir die Methode aus den USA. Weiterlesen


Feigensenf

Feigensenf selber machen: Leckeres Rezept für Feinschmecker

Feigensenf lässt sich ohne großen Aufwand selber aus den Früchten machen. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten. Wir zeigen, wie das geht – auch in vegan. Weiterlesen


Herzkuchen Kuchen

Muttertagskuchen: Veganes Rezept für ein Herz

Du suchst nach dem perfekten Muttertagskuchen? Wie wäre es mit einem veganen Dinkel-Rhabarber Streuselkuchen? Ohne tierische Produkte, mit regionalem und saisonalem Rhabarber ist er das perfekte Geschenk! Weiterlesen


Mediterrane Pflanzen im Topf

Mediterrane Pflanzen: Diese gedeihen besonders gut auf dem Balkon oder im Garten

Mediterrane Pflanzen duften herrlich und viele davon kannst du auch zum Kochen verwenden. Welche der Bäume, Sträucher und Kräuter bei uns im Garten und auf dem Balkon gedeihen, erfährst du hier. Weiterlesen