Mit selbst eingelegtem Gemüse machst du frisches Gemüse nicht nur haltbar, sondern hast auch unbegrenzte Möglichkeiten, dich kulinarisch auszuleben. Wir erklären das Grundprinzip und stellen viele leckere Rezepte vor.
Du kannst Zuckerschoten roh essen oder kochen. In beiden Varianten sind die jungen Erbsenschoten gesund und schmecken gut. Welche Vor- und Nachteile rohe Zuckerschoten haben, erfährst du hier.
Von Hochwasser über Stromausfälle bis zu Chemieunfällen: Über die NINA-App verbreiten Behörden Warnmeldungen zu solchen und anderen Gefahrenlagen. Mehr über die Anwendung erfährst du hier.
Pangasius zählt zu den beliebtesten exotischen Süßwasserfischen, die bei uns auf den Teller kommen. Doch es gibt einige gute Gründe, auf Pangasius zu verzichten – beziehungsweise vor dem Kauf genau auf seine Herkunft zu achten.
Silvester mit Kindern kann Groß und Klein Spaß machen, ohne dabei der Umwelt zu schaden. Wir stellen dir einige Partyideen vor, mit denen ihr das neue Jahr fröhlich und sinnhaft gemeinsam einleiten könnt.
Utopia gibt Empfehlungen für schöne, nachhaltige, sinnvolle und ökologische Last-Minute-Geschenke, die du auch kurz vor Schluss noch schnell bekommst.
Kann man Essen in Tupperware in der Mikrowelle aufwärmen? Ja, kann man – allerdings nicht in jeder Tupperbox. Erfahre in diesem Artikel, worauf du achten musst.
Ein saftiger Marmorkuchen darf auf der Kaffeetafel nicht fehlen. Doch damit er schmeckt, muss er schön locker sein. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept, das garantiert gelingt.