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Ratgeber

Granatapfel

Granatapfel – paradiesische Frucht mit dem gewissen Extra

Anders als so manches neuere Superfood ist der Granatapfel schon seit dem Mittelalter hierzulande bekannt. Dass er gesund ist, bezweifelt kaum jemand ernsthaft. Aber wie steht es mit der Nachhaltigkeit? Weiterlesen


Igel überwintern

Igel überwintern: So schützt du Igel im Winter

Du kannst Igeln beim Überwintern helfen, und das Beste ist: Du musst dafür gar nichts Besonderes tun. Ein naturnaher Garten bietet den Tieren den besten Schutzraum. Weiterlesen


Kribbeln im kopf kribbeln im gesicht

Kribbeln im Kopf und Gesicht: Ursachen und Hausmittel, die helfen

Kribbeln im Kopf und im Gesicht kann sehr unangenehm sein. In diesem Artikel erfährst du, wo das Kribbeln herkommt und was du dagegen tun kannst. Weiterlesen


Topfelstrudel

Topfenstrudel: Rezept für die österreichische Mehlspeise

Topfenstrudel ist ein Klassiker aus Österreich und schmeckt besonders gut frisch aus dem Ofen. Hier erfährst du, wie du die Mehlspeise selberbacken kannst. Weiterlesen


Ingweröl selber machen

Ingweröl selber machen: So gelingt die Zubereitung

Ingweröl – äußerlich aufgetragen – weckt nicht nur die Lebensgeister, sondern fördert dank der enthaltenen Gingerole auch die Durchblutung, wärmt und hilft die Muskeln zu entspannen. Und das beste ist: Du kannst Ingweröl einfach selber machen. Weiterlesen


Zwiebeln lagern

Zwiebeln richtig ernten und lagern: Tipps für Hobbygärtner:innen

Zwiebeln so zu lagern, dass sie lange frisch bleiben, ist nicht nur eine Frage der Aufbewahrung. Schon bei der Ernte und beim Trocknen gibt es einiges zu beachten. Unsere Tipps helfen dir dabei. Weiterlesen


Zucker vegan

Ist Zucker vegan? Das musst du wissen

Eigentlich scheint es klar, dass Zucker vegan ist - wird er doch aus Pflanzen wie Zuckerrüben oder Zuckerrohr gewonnen. Teilweise wird Zucker aber mit tierischen Stoffen raffiniert. Wir erklären dir, wann Zucker vegan ist - und wann nicht. Weiterlesen


apfelessig selber machen

Apfelessig selber machen: Mit diesem Rezept und etwas Geduld gelingt er dir

Apfelessig kannst du einfach und mit wenigen Zutaten zuhause selber machen. Was genau du brauchst und wofür du den selbstgemachten Apfelessig verwenden kannst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen