- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Aktion gegen den Hunger: klimaschonende Rezepte per E-MailDie Hilfsorganisation „Aktion gegen den Hunger“ macht mit einer neuen Kampagne auf bewusste Ernährung aufmerksam. Es gibt klimaschonende Rezepte von Star-Köch*innen zum Nachkochen per Mail nach Hause. -
Käsekuchen einfrieren: So verschwendest du keine KuchenresteDu kannst Käsekuchen einfrieren und so bis zu einem Monat lang im Gefrierschrank lagern. Dabei solltest du aber einige Punkte beachten, damit der Käsekuchen auch nach dem Auftauen noch gut schmeckt.
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Mehlbeere: So pflanzt und pflegst du sieDie Mehlbeere trägt herrlich rote Früchte und eignet sich hervorragend als Futterquelle für heimische Vögel. Wie du die Mehlbeere pflanzt und den Baum pflegst, erklären wir dir hier.
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Molton: Diese Eigenschaften hat das GewebeDer weiche Stoff Molton ist vielseitig, aber dabei nicht immer nachhaltig. Hier liest du, in welchen Bereichen Molton zum Einsatz kommt und worauf du achten solltest, wenn du moltonhaltige Produkte kaufst.
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Lupinen-Rezepte: Diese 3 Gerichte basieren auf LupineMit Lupinen kannst du viele vegetarische und vegane Rezepte zubereiten. Wenn du dich bisher nicht an die proteinreiche Hülsenfrucht herangetraut hast, helfen dir vielleicht diese Rezepte als Inspiration.
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Tofu selber machen: Ein Rezept für das vegane SojaproduktTofu kannst du selber machen – und das ist günstig und unkompliziert. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und kannst das Grundrezept beliebig erweitern. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Pfennigkraut: So kannst du es pflanzen und verwendenPfennigkraut wächst in der Natur vor allem in der Nähe von Flüssen und Seen. Wir zeigen dir, wie du den Bodendecker Pfennigkraut auch im eigenen Garten, auf dem Balkon oder in der Wohnung pflanzen und pflegen kannst.
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Blutpflaume pflanzen, schneiden und pflegen: So geht’sDie Blutpflaume ist ein rosa-roter Augenschmaus im Garten. Zudem profitieren zahlreiche Tierarten von dem Baum. Wie du die Blutpflaume pflanzt und pflegst, erfährst du hier.
