- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Plastik vermeiden: 7 einfache Tipps für weniger PlastikmüllAllein die Stadt München wirft so viel Plastik weg, dass man die halbe Frauenkirche damit füllen könnte – täglich! Doch wir alle können unser Konsumverhalten ändern und auf diese Weise Plastik und damit Plastikmüll vermeiden. Und das ist gar nicht so schwer! -
Nopal: So wird der Feigenkaktus angewandtNopal ist eine Bezeichnung für den Feigenkaktus. Dieser kommt vielfältig zum Einsatz – wir zeigen dir, was sich mit Nopal alles machen lässt.
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Mangold-Quiche: Einfaches Rezept für den herzhaften GemüsekuchenMangold-Quiche bringt durch die mediterranen Zutaten Urlaubsgefühle auf den Tisch. Das Rezept für Mangold-Quiche kannst du mit unseren Tipps ganz einfach immer wieder anders zubereiten.
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Stir-Fry: So geht die chinesische ZubereitungsartStir-Fry ist eine Zubereitungsart, mit der du vielfältige Gerichte zubereiten kansnt. Wir zeigen dir, welche Hinweise du beim Kochen beachten solltest und stellen dir ein veganes Stir-Fry-Rezept vor.
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Vier-Ohren Modell: Kommunikationsquadrat für verständnisvollere KommunikationDas Vier-Ohren-Modell kann dazu beitragen, Missverständnisse und Konflikte mit unseren Mitmenschen zu klären oder sogar zu vermeiden. Wir erklären dir das Vier-Ohren-Modell.
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Gemüsestrudel: Grundrezept und Variationen für das herzhafte GerichtGemüsestrudel können eine sättigende Mahlzeit sein, passen aber auch auf ein Buffet. Wir erklären dir, wie du sie je nach Jahreszeit füllen kannst.
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Rhabarber-Chutney: Rezept für die würzige SauceMit diesem einfachen Rezept für Rhabarber-Chutney kannst du das säuerliche Stangengemüse auch nach der Rhabarbersaison noch genießen. Welche Zutaten du brauchst und wie du am besten vorgehst, liest du hier.
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Frittata: Schnelles Rezept mit VariationsmöglichkeitenEine italienische Frittata ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich auch gut zur Resteverwertung. Was die Zutaten der Frittata angeht, hast du freie Auswahl.
