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Ratgeber
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Mitgliederladen: Bio einkaufen nach dem SolidaritätsprinzipMitgliederläden sind ein relativ neues Konzept in der Bio-Branche. Das Prinzip ähnelt der Solidarischen Landwirtschaft. Wir erklären, welche Vorteile Mitgliederläden haben und wie sie ein faires Wirtschaften ermöglichen.
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Waldrodung: Ursachen, Folgen und was du tun kannst
Waldrodung ist ein weltweites Problem. Dass immer mehr Wald verschwindet, belastet nicht nur die lokalen Ökosysteme. Waldrodung im großen Stil beschleunigt auch den Klimawandel.
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Veganer Nussbraten: So gelingt er einfach und schnell
Veganer Nussbraten ist eine leckere und gesunde Alternative zu fleischhaltigen Bratengerichten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen.
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Nestbau: Dieses Projekt setzt sich für Schadstofffreiheit in der Kindheit ein
Das Projekt Nestbau möchte Kinder vor Schadstoffen schützen und Eltern über gefährliche Inhaltsstoffe in Produkten informieren. Die Nestbau-App hilft beim schadstofffreien Einkauf.
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Linksdrehende oder rechtsdrehende Milchsäure: Was ist gesünder?
Rechtsdrehende Milchsäure soll gesünder sein als linksdrehende. Aber ist das wirklich so? Wir erklären dir, worin sich die beiden Milchsäuren unterscheiden und was sich dahinter verbirgt.
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Schrotschusskrankheit: Befall erkennen und natürlich bekämpfen
Die Schrotschusskrankheit befällt besonders Steinobstbäume und kann so die Ernte gefährden. Wir zeigen dir, wie du die Krankheit erkennst und wie du deine Pflanzen davor schützen kannst.
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Patchouli: Inhaltsstoffe, Anwendung und Wirkung des Öls
Patchouli ist ein sehr spezielles ätherisches Öl aus dem asiatischen Raum. Spätestens seit der Hippiebewegung ist es aber auch bei uns sehr beliebt. Neben seinem Duft besitzt Patchouli auch gesundheitliche Vorteile.
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Allicin: Warum der Inhaltsstoff von Knoblauch so gesund ist
Allicin verleiht dem Knoblauch seinen charakteristischen Geruch. Doch der Stoff ist auch für viele der gesundheitlich positiven Wirkungen von Knoblauch verantwortlich.
