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Ratgeber

Nachhaltige Taschenkalender 2022

So planst du 2024 umweltfreundlicher: Die besten nachhaltigen Taschenkalender & Terminplaner

Wir zeigen die besten nachhaltigen Terminplaner für 2024 – vom Achtsamkeits-Kalender "Ein guter Plan" bis zum nachhaltigen Kalender aus regionaler Handarbeit. Weiterlesen


aufgetautes wieder einfrieren

Aufgetautes wieder einfrieren: Wann das noch okay ist

In vielen Köpfen ist fest verankert, dass einmal aufgetautes Essen nicht wieder eingefroren werden sollte. Bei welchen Lebensmitteln das stimmt und bei welchen nicht, erfährst du hier. Weiterlesen


Vogel gegen Fenster geflogen: So gehst du vor

Vogel gegen Fenster geflogen: So gehst du vor

Wenn ein Vogel gegen dein Fenster geflogen ist, solltest du schnell handeln. Wie du dem Tier helfen kannst und worauf du bei der Rettungsaktion achten solltest, liest du hier. Weiterlesen


alkohol kochen

Kochen mit Alkohol: Verdampft er wirklich komplett?

Alkohol ist beim Kochen bestimmter Gerichte gang und gäbe. Doch wie viel Restalkohol bleibt wirklich in der fertigen Speise übrig? Hier erfährst du es. Weiterlesen


selbstgemachtes Schaumbad

Selbstgemachtes Schaumbad: Anmischen und entspannen

Ein Schaumbad ist wohltuend und entspannend. Besonders hautschonend und umweltfreundlich ist es, wenn du dein Schaumbad selber anmischst. Wir verraten dir, wie das ganz ohne synthetische Zusätze und Duftstoffe geht. Weiterlesen


winterfeste kräuter

Winterfeste Kräuter: Diese Sorten gedeihen auch im Kalten

Winterfeste Kräuter liefern gesundes Grün für deinen winterlichen Speiseplan. Wir stellen dir hier auch fast vergessene Winterkräuter vor, die gut schmecken und gesund sind. Weiterlesen


bohnen roh essen

Bohnen roh essen: Warum das keine gute Idee ist

Bohnen roh zu essen ist keine gute Idee – auch wenn sich viele andere Gemüsesorten problemlos als Rohkost eignen. Ungekocht enthalten die Hülsenfrüchte Phasin, das viele unerwünschte Nebenwirkungen haben kann. Weiterlesen


weißkohl zubereiten

Weißkohl zubereiten: 5 verschiedene Varianten

Du kannst Weißkohl ganz unterschiedlich zubereiten und so immer wieder für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Wir zeigen dir fünf verschiedene Zubereitungsvarianten für das traditionelle Kohlgemüse. Weiterlesen