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Ratgeber

Zitronensaeure

Zitronensäure: 5 praktische Anwendungen im Haushalt, die Geld sparen

Chemische Entkalkungsmittel sind ungesund und teuer – und unnötig, denn Zitronensäure ist mindestens ebenso effektiv. Auch als Weichspüler, Fleckentferner und WC-Reiniger eignet sich das vielseitige Hausmittel. Wir geben Tipps, wie du mit Zitronensäure ganz einfach viele Reinigungsmittel ersetzen kannst. Weiterlesen


Fotos: © Luca Lorenzelli, Rawf8, razoomanetu - stock.adobe.com

Diese 11 Dinge solltest du aus deiner Küche verbannen

Die Küche ist das Herz des Hauses, sagt man. Warum kochen, essen und verwenden wir dann jeden Tag Dinge, die unserer Gesundheit schaden und den Planeten kaputt machen? Diese 11 sollten unbedingt aus deiner Küche verschwinden. Weiterlesen


mise en place

Mise en Place: So kochst du wie ein Profi

Mise en place ist eine Methode, die besonders in Profi-Küchen Anwendung findet. Aber auch Hobbyköch:innen können davon profitieren. Wir erklären dir, wie mise en place auch zu Hause funktioniert. Weiterlesen


Grusel-Mandarinen: Nachhaltig Halloween feiern

Grusel-Mandarinen: Witzige Give-aways an Halloween

Eine originelle und nachhaltige Alternative zu den Bergen wertloser Süßigkeiten, die an Halloween traditionell verteilt werden: Mandarinen-Kürbisse. Die Früchte im Grusel-Look sind auch eine tolle Deko-Idee für die Halloween-Party. Weiterlesen