- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Äpfel verwerten: 50 Ideen für deine ApfelernteDu möchtest Äpfel verwerten, aber suchst nach mehr als einem Rezept für Apfelmus? Hier findest du eine Sammlung von vielseitigen Möglichkeiten, wie du deine Apfelernte sinnvoll nutzen kannst. -
Seilspringen: Diese Übungen helfen nicht nur beim AbnehmenSeilspringen kennst du nur vom Schulhof aus deinen Kindertagen? Dabei ist Seilspringen mittlerweile ein anerkannter Sport, der sehr gesundheitsfördernd ist. Warum das so ist und welche Übungen dir helfen, zeigen wir hier.
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Heidekraut im Herbst: Es gibt viele verschiedene Sorten – nicht alle sind empfehlenswertHeidekraut leuchtet uns überall in Garten- und Supermärkten entgegen. Beim Kauf solltest du allerdings ein paar wichtige Punkte beachten, denn es gibt Arten, die nicht gut für Umwelt und Insekten sind.
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MeinUtopia Kirschlorbeer im Garten? Warum er heimische Pflanzen bedroht – und was du pflanzen solltestKirschlorbeer wächst schnell, ist pflegeleicht und immergrün – und als Heckenpflanze beliebt. Doch ökologisch ist er nahezu nutzlos, gilt als invasive Konkurrenz für heimische Pflanzen. Das sind gute Alternativen.
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Pflanzen richtig schneiden: Warum der Herbst (nicht immer) der richtige Zeitpunkt istHerbstschnitt? Nicht immer eine gute Idee! Zu früh geschnitten drohen Blütenverlust, Frostschäden und Wassertriebe. Wir zeigen, wann der Rückschnitt wirklich Sinn macht.
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Geraniol: Was du über den Kosmetik-Inhaltsstoff wissen solltestGeraniol ist einer der häufigsten Duftstoffe in Kosmetikprodukten. Der Stoff kommt in der Natur vor, wird aber oft auch chemisch hergestellt. Er soll Kosmetika einen angenehmen Rosenduft geben. Doch für Allergiker:innen ist es bedenklich.
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Enthalten Paprikas Histamin?Neben anderen Gemüsesorten enthalten auch Paprikas kaum Histamin. Daher eignet sich Paprika für eine histaminarme Ernährung und kann auch als Ersatzprodukt für histaminreiches Gemüse verwendet werden.
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Stäbchenprobe für Kuchen: Dann ist der Teig fertig gebackenDie Stäbchenprobe zeigt dir beim Backen, ob der Kuchen schon fertig ist oder noch länger im Backofen bleiben muss. Hier zeigen wir dir, wie das Stäbchen bei der Stäbchenprobe aussehen muss, wenn der Kuchen fertig ist.
