Bohnen kochen: Wie lange dauern grüne und gelbe Bohnen?
Damit grüne und gelbe Bohnen verträglich sind, musst du sie vorher kochen. Lies hier, wie viel Zeit du benötigst, um die frischen Gartenbohnen auf dem Teller zu haben. Weiterlesen
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Ratgeber
Kreislaufwirtschaft: Das steckt dahinter
Eine Kreislaufwirtschaft ist ein radikal anderes Wirtschaftsmodell, bei dem die Müllvermeidung im Mittelpunkt steht. Was das im Einzelnen bedeutet, liest du hier. Weiterlesen
Rittersporn: So pflanzt und pflegst du die blaue Staude
Der prächtige Rittersporn ist ein Blickfang für jeden Garten. So pflanzt und pflegst du die bienenfreundliche Staude. Außerdem zeigen wir dir, wie du Rittersporn vermehren kannst. Weiterlesen
Panzanella: Rezept für toskanischen Brotsalat
Panzanella ist schnell gemacht und eignet sich als leichter Snack oder als Vorspeise. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept für den toskanischen Brotsalat, sowie einige Variationen. Weiterlesen
Calzone: Rezept für die gefüllte Pizza
Eine lecker gefüllte Calzone schmeckt in groß als Hauptgericht, in klein ist sie ein handlicher Snack. Wir erklären dir, wie du Calzone selber machen und lecker vegetarisch und vegan füllen kannst. Weiterlesen
Kokosmilch selber machen: So geht’s
Kokosmilch selber zu machen ist nicht schwer: Wir stellen dir zwei unterschiedliche Möglichkeiten vor, mit denen dir das innerhalb von 15 Minuten und mit nur zwei Zutaten gelingt. Weiterlesen
Schädlinge im Garten natürlich bekämpfen: 4 Tipps
Schädlinge im Garten gibt es viele. So wirst du die Blattläuse, Schnecken, Wespen und andere Störenfriede nachhaltig und ganz ohne Chemie los. Weiterlesen
Blaumohn: Eigenschaften der Samen und Rezeptideen
Blaumohn ist eine beliebte Zutat für verschiedene Backwaren. Hier erfährst du mehr zu den Merkmalen, Inhaltsstoffen und der Verwendung des Schlafmohns. Weiterlesen