Ratgeber
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Apple Crumble: Ein veganes RezeptApple Crumble ist als Dessert vor allem in England und den USA beliebt. Aber auch hierzulande eignet sich die Süßspeise gut für die Herbstmonate, wenn heimische Äpfel Saison haben. Du kannst den Nachtisch auch problemlos vegan zubereiten.
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Nachhaltige Powerbanks – gibt es die überhaupt?
Die knappe Antwort auf die Frage, welche Powerbank aktuell die nachhaltigste ist: gar keine zu kaufen. Bist du dennoch auf einen Zusatz-Akku angewiesen, zeigen wir dir, was der Markt an „nachhaltigen“ Powerbanks zu bieten hat und warum ein Solarpanel eine Alternative sein kann.
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Mirza Ghasemi: Rezept für iranischen Auberginen-Dip
Mirza Ghasemi ist ein rauchig-würziger Auberginen-Dip, dem Tomaten eine fruchtige Note verleihen. Wir zeigen dir das Originalrezept und eine vegane Variante ohne Eier.
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Slow Coffee: Das sind die besten Arten, richtig guten Kaffee zu machen
Espressokocher, French Press oder Handfilter verursachen keinen Müll und verbrauchen wenig Energie. Geschmacklich haben sie mindestens genauso viel zu bieten wie Vollautomaten – und sind zudem viel günstiger. Wir zeigen fünf verschiedene Arten der Kaffeezubereitung.
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Dalgona-Kekse selber machen: Rezept für die Ppopgi aus „Squid Game“
Dalgona-Kekse aus der bekannten Serie "Squid Game" gelingen schnell und du brauchst nur zwei Zutaten. Hier erfährst du, wie du die veganen Ppopgi selber machst.
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Bunte Gemüseterrine: Einfaches vegetarisches Rezept
Eine bunte Gemüseterrine ist ein Hingucker zu jedem Anlass. Wir zeigen dir, wie du den französischen Klassiker vegetarisch zubereiten kannst.
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Gemeine Rispe: Das kannst du gegen das „Problemgras“ tun
Die Gemeine Rispe ist unter Landwirt:innen und Gärtner:innen sehr umstritten und wird oftmals als Ungras angesehen. Dabei ist die Gemeine Rispe in Maßen unproblematisch.
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Hersteller lässt die Ökobilanz eines T-Shirts ausrechnen
Die Klimabilanz eines Kleidungsstücks ist nicht so einfach zu berechnen, da die Lieferkette aus vielen Schritten besteht. Ein nachhaltiger Versandhandel aus Deutschland hat jetzt die Klimabilanz eines T-Shirts möglichst genau berechnet.
