Nicht immer ist auf den ersten Blick erkennbar, in welchen Lebensmitteln Stoffe tierischen Ursprungs verarbeitet sind und in welchen nicht. Doch wer genau hinsieht stellt fest: überraschend viele Produkte sind vegan, ohne dass es auf der Verpackung steht.
Welche bekannten Lebensmittel versehentlich vegan sind, finden ganz eilige Leser direkt in dieser Bilderstrecke heraus:
Vegane Lebensmittel sind längst ein profitabler Markt. Vom Start-Up bis zum multinationalen Konzern versuchen hier Unternehmen, ihre Produkte an den Kunden zu bringen. Manche der Hersteller verkaufen ausschließlich vegane Produkte, andere haben eine vegane Produktlinie zusätzlich zu ihrem herkömmlichen Sortiment entwickelt. Gemeinsam ist ihnen, dass sie ihre Waren speziell für Konsumenten herstellen, die auf tierische Produkte verzichten möchten.
Weitab von der Veggie-Branche gibt es Produkte, die sich eigentlich an die Zielgruppe der „Allesesser“ richten, deren Hersteller sich nicht gezielt um Vegan-Siegel und tierfreie Inhaltsstoffe bemühen – und die trotzdem vegan sind. Die Rede ist natürlich nicht von Obst und Gemüse, sondern von verarbeiteten Produkten, die ganz aus Versehen vegan sind. Sie sind meist nicht als vegan gekennzeichnet, nur ein genauer Blick auf die Inhaltsstoffe – und im Zweifelsfall eine Nachfrage beim Hersteller – verrät, ob sie wirklich frei von Zutaten tierischen Ursprungs sind.
Aber: alleine die Tatsache, dass es tierfrei ist, macht ein Produkt natürlich nicht sinnvoll. Längst nicht alle der versehentlich veganen Lebensmittel sind darum empfehlenswert – vegan bedeutet bekanntlich noch lange nicht nachhaltig, ökologisch oder fair.
Deshalb zeigen wir hier neben sehr bekannten Produkten, die überraschenderweise vegan sind, auch nachhaltigere (wenn auch nicht unbedingt gesündere) Alternativen.
Hättest du gewusst, dass diese bekannten Lebensmittel tierfrei sind?
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