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Bio

Johannisbeeren entsaften

Johannisbeeren entsaften: Unkomplizierte Schritt-für-Schritt-Anleitung

Wie entsaftet man Johannisbeeren, wenn man keinen Entsafter zuhause hat? Wir zeigen dir, wie das Ganze auch ohne eigenen Entsafter funktioniert. Weiterlesen


Kohlrabi

Kohlrabi einfrieren: So bleibt er frisch

Kohlrabi ist ein gesundes und leckeres Sommergemüse. Damit du davon auch im Winter noch etwas hast, kannst du ihn einfrieren. Utopia verrät, wie Kohlrabi dabei frisch bleibt. Weiterlesen


h&m

Women + Waves: Wie nachhaltig ist H&Ms neue Bademode wirklich?

H&M verkauft seit vergangener Woche Surfkleidung und Bademode – nach eigenen Angaben aus nachhaltig bezogenen Materialien. Die Modekette hat sich dafür mit einer Surforganisation zusammengetan. Wir haben uns die Kollektion genauer angesehen. Weiterlesen


Alte-Gemuesesorten-

Vielfalt bewahren: Diese 7 alten Gemüsesorten solltest du kennen

Wie viele Sorten Tomaten gibt es in deinem Supermarkt? Und wie viele lila Karotten? Wir stellen dir alte Sorten vor: Bamberger Hörnchen, Mairübe oder Purple Dragon. Weiterlesen


Julia Klöckner, Fleisch, kochen, Kaufland, Bild

Ausgerechnet das schlimmste Fleisch: Klöckner blamiert sich bei BILD-Kochshow

Am Sonntag war Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner in einer Kochsendung der BILD-Zeitung zu sehen. Gemeinsam mit Johann Lafer bereitete sie ein Menü zu – die beiden benutzten allerdings eine fragwürdige Zutat. Weiterlesen


Erdbeermarmelade, Test, Öko-Test

Erdbeermarmelade bei Öko-Test: Pestizide und lange Transportwege

Öko-Test warnt vor Pestiziden in Erdbeermarmelade: In einigen Produkten waren bis zu sechs verschiedene Pestizide enthalten. Ein weiteres Problem sind die langen Transportwege der Früchte für die Erdbeermarmeladen. Weiterlesen


Vegane-Schokolade-Test

Vegane Schokolade im Test: von übersüßt bis vollmundig schokoladig

Auch Veganer müssen auf Schokolade nicht verzichten: Mittlerweile gibt es viele vegane Produkte auf dem Markt. Wir haben uns quer durch die Regale gegessen und neun Schokoladen getestet, die keine tierischen Zutaten enthalten.  Weiterlesen


Aldi, Lidl, Rewe, Alnatura, Coronavirus

Fehlende Lebensmittel & Hamsterkäufe: Chefs von Aldi, Lidl, Rewe beziehen Stellung

Wegen der Corona-Krise legen sich viele Menschen einen Notvorrat an und plündern dafür die Supermärkte. Die Chefs von Aldi, Lidl, Rewe und Müller rufen dazu auf, keine Hamsterkäufe mehr zu tätigen – und erklären, wie es um die Lebensmittelversorgung steht. Weiterlesen