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Bio

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Alnatura listet „AfD-Hirse“ aus – und wird jetzt im Netz übel attackiert

Die Bio-Supermarktkette Alnatura hat Produkte der Marke „Spreewälder Hirsemühle“ aus dem Sortiment genommen – weil der Firmenchef der AfD angehört. Auch andere Bio-Marken machen beim Boykott mit. In den sozialen Netzwerken der Märkte wird heftig über die Entscheidung diskutiert.               Weiterlesen


Pukka Alternative

Wegen Unilever-Übernahme: 8 Alternativen zu Pukka-Tee

Lebensmittelgigant Unilever hat die Bio-Teemarke Pukka gekauft. Nicht jeder will den Großkonzern unterstützen: Wir zeigen 8 leckere und faire Tees von unabhängigen Öko-Produzenten. Weiterlesen


Glutenfreies Müsli kannst du mit frischen Früchten ergänzen

Wie gesund ist Müsli wirklich? – Tipps, Produkte und Rezepte

Zucker, Palmöl, Zusatzstoffe: in Müsli stecken oft Zutaten, die nicht unbedingt zu einem gesunden Frühstück gehören. Wir zeigen, worauf du beim Kauf von Müsli achten solltest – und welche Bio-Müslis empfehlenswert sind. Weiterlesen


Quittensaft

Quittensaft selber machen: Einfaches Rezept für den leckeren Saft

Quittensaft sorgt für eine erfrischende Abwechslung in der Küche. Wir zeigen dir, wie du aus der herbstlichen Frucht in wenigen Schritten einen leckeren Saft zauberst. Weiterlesen


Granatapfelsirup

Granatapfelsirup: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Granatapfelsirup bringt Abwechslung in Getränke und Süßspeisen. Wir erklären dir, wie du aus der exotischen Frucht einen leckeren Sirup zubereitest und was du beim Einkauf beachten solltest. Weiterlesen


pfirsichkompott

Pfirsichkompott: Grundrezept zum Selbermachen

Pfirsichkompott selber zu machen ist mit unserem einfachen Rezept kein Problem. Das leckere Dessert kannst du entweder direkt servieren oder aber einkochen – und so deine Pfirsich-Ernte haltbar machen. Weiterlesen


Lila Kartoffeln

Lila Kartoffeln: Eigenschaften und Besonderheiten der bunten Knolle

Lila Kartoffeln bringen Abwechslung auf deinen Teller und helfen außerdem, die Sortenvielfalt zu bewahren. Die außergewöhnlichen Kartoffeln erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hier erfährst du, was die lila Knollen so besonders macht. Weiterlesen


Bio-Siegel: Was haben Tiere von Bio-Tierhaltung?

Bio-Siegel: Was haben die Tiere davon?

Bio ist besser für die Tiere? Klar, aber Bio ist nicht gleich Bio. Zwischen den Anforderungen des EU-Bio-Siegels und denen der Anbauverbände gibt es gravierende Unterschiede. Wir haben uns angesehen, wie die Tiere jeweils leben, die uns Bio-Fleisch, -Milch und -Eier liefern. Weiterlesen