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Sternekoch: „Avocados sind die Blutdiamanten Mexikos“

Avocados haben lange Transportwege hinter sich und ihr Anbau benötigt viel Wasser – aber nicht nur deswegen sind sie problematisch: In Mexiko kontrollieren Drogenkartelle den Handel mit der Frucht. Ein Sternekoch ruft zum Boykott der „Blutdiamanten“ auf. Weiterlesen