Bio

Apfelsaft selber machen: Rezept mit und ohne Entsafter

Sophie Singer | 21. August 2020 Apfelsaft kannst du ganz einfach selber machen, egal ob mit oder ohne Entsafter. Das lohnt sich: Oft sind Säfte aus dem Supermarkt voll mit Konservierungsstoffen und Zucker. Wir zeigen dir, wie du deinen eigenen Apfelsaft machen kannst.

Bio-Baumwolle bei den Fast-Fashion-Ketten: Wie nachhaltig ist das?

Utopia Team | 3. August 2020 Längst bieten Fast-Fashion-Ketten wie H&M, C&A oder Zara Kleidung aus Bio-Baumwolle an – und zwar genauso billig wie den Rest ihres Sortiments. Wie kann das sein?

Biodynamisch: Bedeutung und Unterschied zu Bio

Leonie Barghorn | 25. Juli 2020 Die biodynamische Landwirtschaft gab es schon lange vor den meisten Bio-Siegeln. Wir erklären dir, was sie ausmacht und wo du biodynamische Produkte bekommst.

Vegetarier werden: Einfache Tipps für Einsteiger

Leonie Barghorn | 20. Juli 2020 Noch nie war es so einfach, Vegetarier zu werden, wie jetzt: Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Produkten, Rezepten und Restaurants. Mit unseren Tipps fällt dir die Umstellung leichter.

Johannisbeeren entsaften: Unkomplizierte Schritt-für-Schritt-Anleitung

Anna-Lena Neff | 28. Juni 2020 Wie entsaftet man Johannisbeeren, wenn man keinen Entsafter zuhause hat? Wir zeigen dir, wie das Ganze auch ohne eigenen Entsafter funktioniert.

Women + Waves: Wie nachhaltig ist H&Ms neue Bademode wirklich?

Nadja Ayoub | 9. Juni 2020 H&M verkauft seit vergangener Woche Surfkleidung und Bademode – nach eigenen Angaben aus nachhaltig bezogenen Materialien. Die Modekette hat sich dafür mit einer Surforganisation zusammengetan. Wir haben uns die Kollektion genauer angesehen.

Vielfalt bewahren: Diese 7 alten Gemüsesorten solltest du kennen

Annika Flatley | 26. Mai 2020 Wie viele Sorten Tomaten gibt es in deinem Supermarkt? Und wie viele lila Karotten? Wir stellen dir alte Sorten vor: Bamberger Hörnchen, Mairübe oder Purple Dragon.

Ausgerechnet das schlimmste Fleisch: Klöckner blamiert sich bei BILD-Kochshow

Nadja Ayoub | 4. Mai 2020 Am Sonntag war Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner in einer Kochsendung der BILD-Zeitung zu sehen. Gemeinsam mit Johann Lafer bereitete sie ein Menü zu – die beiden benutzten allerdings eine fragwürdige Zutat.