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Bio

polyphenole

Polyphenole: Wirkung und in welchen Lebensmitteln sie stecken

Polyphenole sind in allen Obst- und Gemüse-Sorten enthalten und sollen eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben. Einigen dieser Stoffe sollen zum Beispiel das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Doch stimmt das wirklich? Weiterlesen


Bioland-Siegel

Das Bioland-Siegel

Bioland ist der größte ökologische Anbauverband in Deutschland. Der Verband setzt sich für die Förderung und Weiterentwicklung des Bio-Landbaus ein und zertifiziert Tausende Bio-Produkte. Weiterlesen


Haferkleie

Haferkleie: Verwendung und Besonderheiten des heimischen Superfoods

Haferkleie ist ein wahres heimisches Superfood. Wie du Haferkleie verwendest und was sie so gesund macht, erfährst du hier. Weiterlesen


Aldi will Bio-Markführer in Europa werden

Aldi will Bio-Marktführer in Europa werden

Aldi baut sein Bio-Sortiment aus und will europäischer Marktführer für Bio-Produkte werden. Dass biologische Lebensmittel als billige Discounter-Ware angeboten werden, ist aber nicht nur Grund zur Freude. Weiterlesen


Konservierungsstoffe

Konservierungsstoffe: Diese sind bedenklich

Der Einsatz bestimmter Konservierungsstoffe gilt als bedenklich. Doch welche der in Deutschland zugelassenen Stoffe sind wirklich gesundheitsgefährdend? Weiterlesen


Karottensaft

Karottensaft: Nährstoffe, Wirkung und wie du ihn selber machst

Ein Glas Karottensaft am Tag versorgt dich mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Hier erfährst du mehr zu den Inhaltsstoffen des Karottensaftes und wie du ihn selbst herstellen kannst. Weiterlesen


Lidl, Banane, Fairtrade

Lidl steigt doch nicht auf Fairtrade-Bananen um – verantwortlich sind die Kunden

Lidl wollte eigentlich der erste Discounter sein, der nur noch Fairtrade-Bananen verkauft. Jetzt ändert Lidl seine Strategie und nimmt Bananen ohne Fairtrade-Siegel wieder ins Sortiment auf. Weiterlesen


Edeka, Aldi, Rewe, Lidl, Penny, Plastik, Obst, Gemüse

Aldi, Lidl, Rewe und Co. im Vergleich: Die besten Supermärkte für plastikfreies Obst und Gemüse

Nicht jeder hat einen Unverpackt-Laden in der Nähe – aber zumindest Obst und Gemüse kann man auch in Supermärkten oder Discountern ohne Verpackung kaufen. Bei manchen Ketten funktioniert das jedoch besser als bei anderen. Weiterlesen