Essen

Spargelrisotto kannst du mit grünem und weißem Spargel zubereiten. Außerdem brauchst du natürlich Risottoreis. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept für Spargelrisotto.

Der Frühling ist genau die richtige Zeit für Spargelsalat. Wir zeigen dir, wie du den gesunden Spargel in klassischen und ausgefallenen Salaten verarbeiten kannst.

Das gebackene Osterlamm gehört zu Ostern wie die Eiersuche. Du kannst ein veganes Osterlamm backen, das dem klassischen Rezept in nichts nachsteht.

Bärlauchknödel sind ein herzhaftes, veganes Gericht, das du im Frühling leicht selbst zubereiten kannst. Was du außer frischen Bärlauch brauchst, erfährst du hier.

Ein Picknick in der Natur ist wunderbar. Damit die Natur nicht unter deinem Picknick leidet, solltest du jedoch einige Dinge beachten. Hier erfährst du, wie du dein Picknick nachhaltig gestalten kannst.

Spurenelemente unterstützen den Körper bei vielen Prozessen – vom Stoffwechsel bis zur Stärkung des Immunsystems. Doch was sind Spurenelemente eigentlich und worin sind sie enthalten? Hier findest du eine Liste.

Brot kannst du auch ohne Weizen backen und dafür auf auf andere Getreidesorten zurückgreifen. Dieses Rezept eignet sich für alle, die eine Alternative zu Weizenbrot suchen.

Für deine Speisekammer kannst du Vorräte anlegen. Wie du das sinnvoll machen kannst, zeigen wir dir hier – energiesparend und saisonal.