Ein Süßkartoffelsalat ist eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit, die du mit Zutaten deiner Wahl anreichern kannst. In diesem Rezept spielen neben den Süßkartoffeln auch Blumenkohl und Rucola eine Rolle.
Steinpilze sind zum Braten gut geeignet. Wie bei allen Pilzsorten gibt es aber ein paar Dinge, auf die du achten solltest. Mit unserer Anleitung bringst du den herzhaften Geschmack der Steinpilze gut zur Geltung.
Gefüllte Süßkartoffeln sind ein leckeres Gericht, das du einfach im Ofen zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Rezept, dass mit nur wenigen Handgriffen auskommt.
Nudeln selber zu machen ist nicht schwierig. Die Zutaten, die du dafür brauchst, hast du vermutlich bereits zu Hause. Wir zeigen dir zwei einfache Rezepte – mit und ohne Ei.
Steinpilzrisotto ist ein wärmendes Gericht für die Herbstzeit. Die heimischen Pilze machen das Risotto besonders aromatisch. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
Eine gute Salami-Pizza aus der Tiefkühltruhe? Laut Öko-Test sind überraschend viele Pizzen empfehlenswert. Doch wer genauer hinsieht stellt fest, dass die vermeintlich „sehr gute“ Tiefkühlpizza doch keine so tolle Wahl ist.
Tempeh wird wie Tofu als Sojabohnen hergestellt, enthält aber mehr Eiweiß. Wir verraten dir alles, was du über die vegane Fleischalternative wissen musst
Hier findest du eine Übersicht an schnellen Homeoffice-Rezepten, die gesund sind und gut schmecken. Viel Spaß beim Nachkochen der vegetarischen und veganen Gerichte!