Vegetarier werden: Einfache Tipps für Einsteiger von Leonie Barghorn | 20. Juli 2020 Noch nie war es so einfach, Vegetarier zu werden, wie jetzt: Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Produkten, Rezepten und Restaurants. Mit unseren Tipps fällt dir die Umstellung leichter. Weiterlesen
Utopia-Podcast: Auf der Suche nach der besseren Pizza von Utopia Team | 20. Juli 2020 Ist Tiefkühlpizza ein No-Go für bewusste Konsument*innen? Sind konventionelle Pizzen automatisch ungesund? Und vor allem: Wie könnte eine bessere Pizza aussehen? Wir haben recherchiert und uns nachhaltigere Pizza-Hersteller angesehen, die vegane, Bio- oder klimaneutrale TK-Pizza anbieten. Weiterlesen
Essen für den Klimaschutz: 6 Expert:innen erklären, wie es funktioniert von Brigitte Rohm | 19. Juli 2020 Im Kampf gegen die Klimakrise ist unsere Lebensmittelproduktion eine wichtige Stellschraube. Die „BBC“ hat Experten gefragt, was jeder Einzelne tun kann, um mit seiner Ernährung das Klima zu schützen. Weiterlesen
Gesundheitsgefahr: Welche Lebensmittel nicht auf den Grill gehören von Nadja Ayoub | 16. Juli 2020 Die Sommerzeit ist Grillzeit – allerdings machen viele dabei grundlegende Fehler. Wer die falschen Lebensmittel auf den Grill legt oder unpassende Utensilien verwendet, schadet seiner Gesundheit. Das solltest du nicht grillen. Weiterlesen
Tassenkuchen ohne Ei: Schnelles und einfaches Rezept von Lea Hermann | 16. Juli 2020 Tassenkuchen ist genau das richtige, wenn der Hunger auf etwas Süßes groß ist, die Backmotivation aber eher gering. Mit diesem einfachen Rezept kannst du in wenigen Minuten einen veganen Schokoladenkuchen backen. Weiterlesen
Zitronenmelissen-Rezepte: So verwendest du das fruchtige Kraut von Anna-Lena Neff | 13. Juli 2020 Zitronenmelisse schmeckt fruchtig frisch und eignet sich für ganz unterschiedliche Gerichte und Getränke. Wir stellen dir leckere Rezepte mit Zitronenmelisse vor. Weiterlesen
Oregano pflanzen und pflegen: So wächst er im Topf oder Garten von Sarah Beekmann | 8. Juli 2020 Oregano ist ein beliebtes und vielseitiges Kraut für Küche und Heilkunde. Wir zeigen dir, wie du Oregano pflanzen kannst – egal ob im Topf oder im Garten. Weiterlesen
Reismehl: Nährwerte, Verwendung und Anleitung zum Selbermachen von Luise Rau | 6. Juli 2020 Reismehl ist eine glutenfreie Mehlsorte, die du zum Kochen und Backen nutzen kannst. Was du bei der Verwendung beachten solltest und wie du Reismehl selbst herstellen kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
