- Ernährung und Rezepte
Essen
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Bratapfel-Rezepte: Einfache Ideen zum SelbermachenBratapfel gehört eigentlich in die Weihnachtszeit. Wir verraten neben dem Klassiker vier weitere Bratapfel-Rezepte zum Selbermachen, die auch während des Jahres schmecken - schließlich haben Äpfel in Frühsommer und Herbst Saison.
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Hirschhornsalz: Zusammensetzung, Verwendung und Nachteile
Hirschhornsalz mag dir aus der Weihnachtsbäckerei bekannt sein. Wie du das Backtriebmittel einsetzt und welche Risiken es birgt, verraten wir dir hier.
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Lebkuchenparfait: Leckeres Rezept für das weihnachtliche Dessert
Lebkuchenparfait ist ein etwas anderes Dessert, das gut zur Weihnachtsszeit passt. Erfahre hier, wie du das leckere Eis selber machst.
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Phytinsäure: Was du über den Pflanzenstoff wissen musst
Phytinsäure steckt in Vollkorngetreide, Saaten, Hülsenfrüchten und Nüssen. Wir erklären dir, was du über die Wirkung von Phytinsäure wissen solltest.
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Natriumcitrat (E331): Was du über den Zusatzstoff wissen musst
Natriumcitrate kommen im Kohlenhydratstoffwechsel des menschlichen Körpers vor. In der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie finden sich aber auch Natriumcitrate als Zusatzstoff. Erfahre hier mehr zu den Substanzen
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Weihnachtsgebäck: Rezepte für die Adventszeit
Es müssen nicht immer klassische Weihnachtsgebäck-Rezepte wie Zimtsterne oder Vanillekipferl sein: Wir stellen dir drei leckere Gebäck-Ideen vor, die Abwechslung auf den Tisch bringen.
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Beikostplan fürs Baby: Worauf du beim Zufüttern achten solltest
Ein sorgfältig ausgewählter Beikostplan ist wichtig, damit du dein Baby spätestens ab dem siebten Monat ausreichend mit allen Nährstoffen versorgen kannst.
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Richtige Ernährung bei Rheuma: Das solltest du beachten
Mit der richtigen Ernährung bei Rheuma kannst du positive Veränderungen erzielen. Wenn du an einem rheumatischen Leiden erkrankt bist, können dir einige Tipps helfen, deine Beschwerden zu lindern.
