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Sind Kiwis gesund? Nährwerte, Kalorien und Nachhaltigkeit

Dass Kiwi gesund ist, liegt vor allem an ihren vielen Vitaminen und Nährstoffen. Die Frucht ist nicht nur lecker, sondern enthält auch nur wenige Kalorien. Alle Nährstoffe im Überblick findest du hier bei uns. Weiterlesen


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Obst und Gemüse: Das ist der Unterschied

Der Unterschied zwischen Obst und Gemüse ist manchmal gar nicht so offensichtlich. Gemüse kommt in den Salat und Obst auf den Kuchen? Lies hier, wo die wirklichen Unterschiede stecken. Weiterlesen


Reissorten

Reissorten und ihre Besonderheiten: Diese solltest du kennen

Bei mehr als 100 000 Reissorten weltweit kann man schnell den Überblick verlieren. Was sind die Unterschiede und woher stammen die verschiedenen Sorten? Und wie steht es überhaupt um die Ökobilanz von Reis? Weiterlesen


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Gesundes Fastfood: Gibt es das?

Gesundes Fastfood klingt ideal: Es geht schnell und einfach und ist trotzdem gesund. Leider trifft letzteres nur selten zu – stattdessen enthält Fastfood meist viele Kalorien und wenig Nährstoffe. Es gibt aber Ausnahmen. Weiterlesen


Hirse-Rezepte

Hirse-Rezepte: 3 leckere Gerichte mit dem glutenfreien Getreide

Hirse ist ein gesunder Sattmacher, den du in zahlreichen Varianten genießen kannst. Wir stellen dir drei einfache und leckere Rezepte mit Hirse vor. Weiterlesen


Quinoa

Quinoa-Rezepte: Leckere Ideen für das Inka-Getreide

Mit unseren Quinoa-Rezepten für morgens, mittags und abends kannst du Abwechslung in den Speiseplan bringen. Denn das Trend-Getreide ist erstaunlich vielseitig. Weiterlesen


Schichtsalat-Rezept

Vegetarisches Schichtsalat-Rezept: So gelingt der bunte Salat

Mit einem Schichtsalat-Rezept bist du für jede Party gewappnet. Wir zeigen dir, wie du den bunten Salat vegetarisch zubereiten und variieren kannst. Weiterlesen


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Zunge verbrannt: Diese Hausmittel helfen

Zu heiß gegessen und dabei die Zunge verbrannt? Die Verletzung heilt zwar normalerweise von alleine ab, trotzdem kannst du den ersten Schmerz mit verschiedenen Hausmitteln lindern. Weiterlesen