- Ernährung und Rezepte
Essen
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Antipasti selber machen: Leckere Rezepte und IdeenAntipasti selber machen: Finde Inspirationen und Rezeptideen für die italienischen Vorspeisenvariationen – von eingelegtem Gemüse über einen Dip bis zu veganen Arancini.
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Auberginen: Gesundes Nachtschattengewächs
Auberginen sind gesund, bestehen größtenteils aus Wasser und sind darum sehr kalorienarm. Was sonst in Auberginen steckt und was sie so gesund macht, liest du in unserem Ratgeber.
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Warum du Ravioli nicht in der Dose erhitzen solltest
Dosenravioli können eine schnelle Mahlzeit sein, wenn du nicht kochen möchtest. Dabei solltest du die Ravioli nie in der Konserve erhitzen, da sich Schadstoffe aus der Verpackung lösen und in dein Essen übergehen können.
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Edamame kaufen, anbauen, zubereiten: Was du über Sojabohnen wissen musst
Edamame sind unreif geerntete grüne Sojabohnen und stammen ursprünglich aus Japan. Du kannst sie selber anbauen – außerdem findest du hier auch Einkaufs- und Zubereitungstipps.
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Pizzagewürz: Rezept zum Selbermachen
Pizzagewürz brauchst du nicht im Supermarkt zu kaufen. Du kannst die Gewürzmischung ohne großen Aufwand selber machen und dabei Geld sparen. Wir zeigen, wie das geht.
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Vanilleeis selber machen: Ein einfaches Rezept
Vanilleeis selber zu machen, ist nicht schwer. Wir zeigen, wie du die Süßspeise unkompliziert zu Hause herstellen kannst – ganz ohne Eismaschine.
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Die besten plastikfreien Brotdosen aus Edelstahl, Glas & Holz
Wer sein Mittagessen in der Brotdose mitnimmt, spart Verpackungsmüll und macht schon vieles besser. Aber es gibt längst plastikfreie Alternativen zur klassischen „Tupperdose“: Brotboxen aus Edelstahl, Glas und sogar Holz sind langlebig und schadstofffrei.
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Kirschen andicken: So gelingt es ohne Klümpchen
Kirschen anzudicken lohnt sich zur Verfeinerung verschiedener Süßspeisen. Wir stellen dir drei Möglichkeiten vor, mit denen dir das Andicken ohne großen Aufwand gelingt.
