Essen
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Bärlauchsuppe: Einfache Rezeptidee für den FrühlingMit einer Bärlauchsuppe verarbeitest du den "wilden Knoblauch" zu einem köstlichen Gericht. Mit unserem leckeren Rezept und wertvollen Tipps bereitest du den Bärlauch schmackhaft zu.
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Bärlauch-Rezepte: 5 Gerichte, die du im Frühling nachkochen kannst
Ab März sprießt Bärlauch aus dem Boden. Viele kennen den wilden Knoblauch – fragen sich aber: Was kann man mit Bärlauch machen? Wir zeigen leckere Bärlauch-Rezepte und geben Tipps, wie du Bärlauch am besten zubereitest.
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Eier-Test: So findest du heraus, wann ein Ei noch gut ist
Mit einem Eier-Test kannst du herausfinden, ob ein Hühnerei noch gut ist. Denn auch, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, sind die meisten Eier noch nicht verdorben.
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Raffinierter Zucker: Ungesund, aber regional
Raffinierter Zucker ist ein klassischer Süßmacher in Lebensmitteln und Getränken. Wir zeigen, was hinter dem Begriff steckt, ob er gesund für dich ist und überprüfen seine Nachhaltigkeit.
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Spiegelei braten: Mit diesen Tipps wird es perfekt
Spiegeleier zu braten geht schnell und einfach. Trotzdem gibt es einige Tricks für das perfekte Spiegelei. Wie du es würzt und richtig brätst, verraten wir dir hier.
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MeinUtopia E-Nummern-Liste: Diese Zusatzstoffe solltest du meiden
E-Nummern haben keinen guten Ruf. Und tatsächlich können einige Lebensmittelzusatzstoffe zu Allergien führen oder Krankheiten auslösen. Aber auf welche E-Nummern solltest du besser verzichten?
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Lavendel: Pflanzen und pflegen – die besten Tipps
Der Lavendelstrauch bietet einen schönen Anblick, duftet gut und versorgt viele Insekten mit Nahrung. Wie du selbst Lavendel anpflanzen kannst, erfährst du hier.
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Chinakohl roh essen: Deshalb eignet er sich gut für Salate
Chinakohl roh zu essen ist gesund. Wir zeigen dir, wie du ihn verarbeiten kannst und warum roher Chinakohl besonders gut für Salate geeignet ist.
