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Essen

Stachelbeeren einkochen

Stachelbeeren einkochen: Eine einfache Anleitung

Nach einer reichen Ernte kannst du Stachelbeeren haufenweise einkochen. Das funktioniert ganz unkompliziert und die leckeren Beeren sind dann lange haltbar. Weiterlesen


Kirschen einkochen

Kirschen einkochen: Einfaches Rezept mit und ohne Zucker

Kirschen einzukochen ist die perfekte Lösung, wenn du viele Kirschen geerntet hast. Wir zeigen dir zwei einfache Varianten, wie du die Früchte mit und ohne Zucker einkochen kannst. Weiterlesen


Tomatenmarmelade

Tomatenmarmelade: Leckeres Rezept für den etwas anderen Aufstrich

Tomatenmarmelade bringt Frische und Abwechslung in deinen Speiseplan passt gut zu verschiedenen Gerichten. Den Aufstrich kannst du in wenigen Minuten ganz einfach selbst herstellen. Weiterlesen


pfifferlinge putzen

Pfifferlinge putzen: die besten Tipps zum Säubern

Pfifferlinge solltest du sehr vorsichtig putzen, da die Pilze empfindlich sind. Wir zeigen dir die besten Tipps dafür, wie du Pfifferlinge richtig putzt. Weiterlesen


3-Sekunden-Regel

3-Sekunden-Regel: Stimmt sie wirklich?

Die 3-Sekunden-Regel ist allseits bekannt und dient vielen Menschen als Orientierung, wenn sie auf den Boden gefallenes Essen noch verzehren wollen. Ob wirklich etwas an der Regel dran ist, erfährst du hier. Weiterlesen


Pudding und Pesto: Diese Lebensmittel sind nicht vegetarisch.

Pesto, Pudding, Schokolade: Welche 7 Lebensmittel nicht (immer) vegetarisch sind

Dass Fisch und Fleisch nicht vegetarisch sind, ist klar. Doch bei den folgenden Lebensmitteln vermutet man nicht, dass sie tierische Inhaltsstoffe haben können – oder? Weiterlesen


tomaten schälen

Tomaten schälen und häuten: Unkompliziert mit einem einfachen Trick

Tomaten zu schälen ist gar nicht so einfach. Es sei denn, du versuchst es mit dieser Methode – dann löst sich die Haut der Tomate fast von selbst. Weiterlesen


pfifferlinge einfrieren

Pfifferlinge einfrieren: So machst du die Pilze haltbar

Wenn du frische Pfifferlinge einfrierst, kannst du sie für einige Monate haltbar machen. So funktioniert's am besten. Weiterlesen