Spargel einfrieren: So machst du ihn haltbar
Du kannst frischen Spargel einfrieren und so auch außerhalb der Saison essen. Das klappt mit weißem Spargel genauso gut wie mit grünem Spargel. Wir zeigen dir, was du beachten musst. Weiterlesen
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Essen
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist ein beliebter fruchtiger Brotaufstrich. Wir zeigen dir, wie du sie in wenigen Schritten selbst herstellen kannst. Weiterlesen
Ich habe einen Winter nur saisonales Gemüse gekauft – und viel über Pastinaken gelernt
Redakteur Benjamin kaufte einen Winter lang nur saisonales Gemüse. Beim Selbstversuch lernte er Pastinaken von einer ganz neuen Seite kennen. Weiterlesen
Wie schwer es mir als Schokoladen-Fan fiel, auf Zucker zu verzichten
Zucker nimmt einen großen Teil in meinem Leben ein. Wie groß er tatsächlich ist, wurde mir erst bewusst, als ich einige Wochen komplett auf Zucker verzichtet habe. Ein Selbstversuch. Weiterlesen
Plötzliches Magenknurren: Warum und Tipps dagegen
Plötzliches Magenknurren kann ein Zeichen von Hunger sein. Doch auch ein voller Magen kann sich überraschend geräuschvoll melden. Hier erfährst du, was die Ursachen sind und wie du Magenknurren vorbeugst. Weiterlesen
Spargel roh essen: Was dafür spricht und was dagegen
Wenn du Spargel roh essen möchtest, solltest du vor allem dünne Stangen verwenden. Worauf du sonst noch achten solltest und welche Vor- und Nachteile die Spargel-Rohkost mit sich bringt, erfährst du hier. Weiterlesen
Pfefferminze pflanzen und pflegen – im Garten oder auf dem Balkon
Du kannst Pfefferminze im Garten und auch auf dem Balkon pflanzen. Denn Minze ist sehr pflegeleicht und kommt mit fast allen Standorten gut zurecht. So pflanzt und pflegst du Pfefferminze richtig. Weiterlesen
Warum Spargel gesund ist: Nährstoffe, Wirkung und Wissenswertes
Erfahre hier, was Spargel so gesund macht. Denn das Frühlingsgemüse ist nicht nur aus kulinarischer Sicht ein Highlight – es enthält auch viele Nährstoffe und wirkt sich positiv auf deinen Körper aus. Weiterlesen