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Aroniabeeren verarbeiten: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für das Superfood
Von Julia Kloß |
16. August 2023
Es gibt viele Möglichkeiten, Aroniabeeren zu Hause zu verarbeiten. Drei ganz unterschiedliche Rezepte für die gesunde Beere findest du hier.
Grillen ohne Alufolie: So gelingen auch Feta, Fisch und frisches Gemüse
Von Kathrin Inerle |
15. August 2023
Grillen ohne Alufolie funktioniert. Dabei sparst du neben Geld auch Rohstoffe und minimierst das Gesundheitsrisiko. Wir stellen dir Rezepte für Feta, Gemüse und Fisch vor.
Ketchup selber machen: Einfaches Rezept mit und ohne Zucker
Von Alexa Brosius |
14. August 2023
Wir zeigen dir, wie du in wenigen Schritten Ketchup selber machen kannst – mit oder ohne Zucker: Statt unnötiger Inhalts- und Konservierungsstoffe kommen nur natürliche Zutaten in dein Ketchup.
Gesunde Zwetschge: Kalorien, Nährwerte und mehr
Von Sven Christian Schulz |
14. August 2023
Zwetschgen haben wenig Kalorien und sind sehr gesund. Wir listen dir die Nährwerte auf und zeigen, was die Früchte zu einem gesunden Snack für den Spätsommer macht.
Salat richtig zubereiten: Vermeide diese 5 Fehler
Von Stephanie Reinarz |
11. August 2023
Wenn du einen Salat zubereiten willst, der nahrhaft, lecker und nachhaltig ist, gibt es einige Tipps, die du beachten kannst. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche fünf Fehler du bei der Salatzubereitung besser vermeiden solltest.
Diese 8 Angewohnheiten machen uns dümmer
Von Nadja Ayoub |
11. August 2023
Die moderne Gesellschaft hat viele Vorzüge – vor allem viele technische Entwicklungen erleichtern uns das Leben. Es gibt jedoch auch Nachteile: Durch viele Dinge, die wir nahezu täglich tun (oder nicht tun), verlieren wir wichtige Fähigkeiten.
Sauerkraut selber machen: Rezept in wenigen Schritten
Von Annika Reketat |
11. August 2023
Es lohnt sich, Sauerkraut selber zu machen. Das fermentierte Gemüse ist regional, nährstoffreich, vielseitig und lecker. In wenigen Schritten gelingt dir die Zubereitung.
Sonnenblumenkerne: Warum sie so gesund sind
Von Sven Christian Schulz |
11. August 2023
Sonnenblumenkerne sind gesund, weil sie viele wichtige Nährstoffe enthalten. In rauen Mengen solltest du Sonnenblumenkerne aber auch nicht essen. Der Grund: die Omega-6-Fettsäuren.
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