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Gemüse

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Rote Bete Risotto mit frischen Rote Bete Direktsaft von Voelkel

Saftiges Rote Bete Risotto – der Reis-Klassiker mit der tollen Knolle

Risotto ist leicht zubereitet und kombiniert mit Roter Bete kannst du den Klassiker neu entdecken. Hier geht's zum Rote Bete Risotto Rezept! Weiterlesen


chop suey vegan

Veganes Chop Suey: Rezept mit viel Gemüse

Chop Suey ist auch vegan ein leckerer Klassiker der chinesischen Küche. Wir zeigen dir, wie du das Gericht ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Weiterlesen


Smoothie-Test: Rote Smoothies können bei Öko-Test nur teilsweise überzeugen

Smoothies bei Öko-Test: Pestizide und zu viel Zucker, aber guter Geschmack

Obst und Gemüse einfach trinken statt schälen und schnippeln? Smoothies sind beliebt – aber auch gesund und frei von Schadstoffen? Öko-Test hat rote Smoothies getestet. Viele Produkte sind nicht zu empfehlen. Weiterlesen


Sind Smoothies gesund?

Smoothies: Wie gesund sind sie wirklich?

Smoothies sind voll im Trend. Doch wie gesund sind die Drinks? Sind sie vegan? Können sie frisches Obst und Gemüse ersetzen? Weiterlesen


rote bete im ofen garen

Rote Bete im Ofen garen: Leckeres und gesundes Rezept

Besonders schmackhaft wird Rote Bete, wenn du sie im Backofen zubereitest. Wir stellen dir eine Methode vor, wie du Rote Bete einfach im Ofen garen kannst. Weiterlesen


Spargel pflanzen

Spargel pflanzen: Das musst du für eine eigene Spargelernte beachten

Spargel im eigenen Garten pflanzen? Das geht! Es ist zwar mit etwas Aufwand verbunden, lohnt sich aber. Wir zeigen dir, was du beim Pflanzen des beliebten Gemüses beachten solltest. Weiterlesen


vollwertkost

Vollwertkost: Ein ganzheitliches und nachhaltiges Ernährungskonzept

Wenn du dich bereits um einen nachhaltigen Ernährungsstil bemühst, dann folgst du vielleicht, ohne es zu wissen, dem Konzept der Vollwertkost. Bio-Qualität, regionale und saisonale Lebensmittel, Zero Waste und vieles mehr fließen hier zusammen. Weiterlesen


Rote Bete Ketchup

Rote-Bete-Ketchup: Der etwas andere Dip

Rote-Bete-Ketchup ist eine leckere und abwechslungsreiche Alternative zum Tomaten-Ketchup. Wir zeigen dir, wie du ihn einfach selber herstellen kannst. Weiterlesen