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Gemüse

blumenkohl gesund

Wie gesund ist Blumenkohl?

Blumenkohl ist gesund, denn der weiße Kohl versorgt uns mit zahlreichen wichtigen Stoffen. Zudem kannst du ihn vielseitig zubereiten. Mehr zu Blumenkohl und seinen Merkmalen erfährst du hier. Weiterlesen


zucchini gesund

Zucchini: So gesund ist der „kleine Kürbis“

Zucchini ist gesund, denn das grüne Gemüse versorgt uns mit einer Vielzahl an wichtigen Nährstoffen. Welche das genau sind und wie du Zucchini in deinen eigenen Speiseplan einbauen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


paprika männlich weiblich

Männliche und weibliche Paprika? Was es damit auf sich hat

Paprikas sind weder männlich noch weiblich. Dennoch behauptet ein Gerücht das Gegenteil. Wir erklären dir, was das Äußere einer Paprika wirklich aussagt. Weiterlesen


Gesunder Möhrensalat

Möhren roh oder gekocht? So nimmst du die Nährstoffe besser auf

Wenn du Möhren kochst, sorgst du dafür, dass dein Körper die gesunden Nährstoffe besser verwerten kann. Was du sonst noch bei der Zubereitung von Möhren beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Kohlrabischnitzel

Kohlrabischnitzel: Ein veganes Rezept

Kohlrabischnitzel gehören zu den veganen Klassikern. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Essen zubereitest und worauf du beim Kauf des Gemüses achten solltest. Weiterlesen


spinat muffins

Spinat-Muffins: Veganes Rezept für herzhafte Muffins

Spinat-Muffins sind eine leckere, herzhafte Version des Kuchenklassikers. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die grünen Gemüsemuffins. Weiterlesen


hackfrüchte

Hackfrüchte: Das bedeuten sie für den Boden

Zu den sogenannten Hackfrüchten gehören beispielsweise Kartoffeln und Zuckerrüben. Sie tragen diese Bezeichnung aufgrund der besonderen Anbauweise. Wir erklären dir, was Hackfrüchte genau sind. Weiterlesen


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Selbstversorger werden – mit diesen Tipps geht‘s ganz einfach

Selbstversorger werden – vom Anbau der Lebensmittel bis hin zu leckeren Rezepten

Ein nachhaltigeres Leben als Selbstversorger kann ganz einfach sein - mit diesen Tipps und Tricks zeigen wir die, wie! Weiterlesen