- Ernährung und Rezepte
Gesunde Ernährung
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Sauerteig oder Hefeteig: Was ist gesünder?Backtriebmittel lassen den Brotteig gehen und sorgen für die richtige Textur. Doch ist bei Brot Sauerteig oder Hefeteig gesünder? -
Nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im Herbst besser meidest – und bessere AlternativenDer Herbst wirbelt das regionale Obst- und Gemüseangebot durcheinander. Welche Lebensmittel solltest du jetzt kaufen und welche besser meiden?
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MeinUtopia Jeden Tag Brot essen: Das sind die FolgenBrot ist bereits seit Jahrtausenden ein Bestandteil der menschlichen Ernährung. Doch was macht es mit dem Körper, wenn du jeden Tag Brot isst?
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Lieber meiden: Welche Lebensmittel du jetzt im Oktober nicht kaufen solltestWas bedeutet das Sommerende fürs regionale Obst- und Gemüseangebot? Wir zeigen, welche Sorten Saison haben – und welche du im Oktober besser meidest.
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Jeden Tag Zitronenwasser trinken: Das sind die Folgen für deinen KörperEin Glas Zitronenwasser am Morgen: Das ayurvedischen Rezept erlebt einen Hype. Doch was bringt es, jeden Tag Zitronenwasser zu trinken?
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Jeden Tag Gurken: Das sind die Folgen für deine GesundheitGurken sind eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Sie gelten als gesund und kalorienarm. Doch was passiert, wenn du jeden Tag Gurken isst?
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Spinat im Test: Öko-Test weist bei Frosta und Iglo Pestizide und Nitrit nachÖko-Test prüfte Tiefkühl-Rahmspinat. Das Ergebnis: Nur wenige Produkte schneiden gut ab – und einige bekannte Marken enttäuschen auf ganzer Linie.
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Rote, gelbe oder weiße Zwiebeln: Welche sind am gesündesten?Zwiebeln sind aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Doch inwiefern unterscheiden sich rote, gelbe und weiße Zwiebeln? Welche der drei Sorten ist am gesündesten?
