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Gesunde Ernährung
Sauerteig oder Hefeteig: Was ist gesünder?
Von Johanna Wehrmann |
21. Oktober 2025
Backtriebmittel lassen den Brotteig gehen und sorgen für die richtige Textur. Doch ist bei Brot Sauerteig oder Hefeteig gesünder?
Nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im Herbst besser meidest – und bessere Alternativen
Von Lena Rauschecker |
20. Oktober 2025
Der Herbst wirbelt das regionale Obst- und Gemüseangebot durcheinander. Welche Lebensmittel solltest du jetzt kaufen und welche besser meiden?
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Jeden Tag Brot essen: Das sind die Folgen
Von Johanna Wehrmann |
20. Oktober 2025
Brot ist bereits seit Jahrtausenden ein Bestandteil der menschlichen Ernährung. Doch was macht es mit dem Körper, wenn du jeden Tag Brot isst?
Lieber meiden: Welche Lebensmittel du jetzt im Oktober nicht kaufen solltest
Von Lena Rauschecker |
17. Oktober 2025
Was bedeutet das Sommerende fürs regionale Obst- und Gemüseangebot? Wir zeigen, welche Sorten Saison haben – und welche du im Oktober besser meidest.
Jeden Tag Zitronenwasser trinken: Das sind die Folgen für deinen Körper
Von Johanna Wehrmann |
15. Oktober 2025
Ein Glas Zitronenwasser am Morgen: Das ayurvedischen Rezept erlebt einen Hype. Doch was bringt es, jeden Tag Zitronenwasser zu trinken?
Jeden Tag Gurken: Das sind die Folgen für deine Gesundheit
Von Johanna Wehrmann |
13. Oktober 2025
Gurken sind eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Sie gelten als gesund und kalorienarm. Doch was passiert, wenn du jeden Tag Gurken isst?
Spinat im Test: Öko-Test weist bei Frosta und Iglo Pestizide und Nitrit nach
Von Luise Rau |
9. Oktober 2025
Öko-Test prüfte Tiefkühl-Rahmspinat. Das Ergebnis: Nur wenige Produkte schneiden gut ab – und einige bekannte Marken enttäuschen auf ganzer Linie.
Rote, gelbe oder weiße Zwiebeln: Welche sind am gesündesten?
Von Johanna Wehrmann |
8. Oktober 2025
Zwiebeln sind aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Doch inwiefern unterscheiden sich rote, gelbe und weiße Zwiebeln? Welche der drei Sorten ist am gesündesten?
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