- Ernährung und Rezepte
Gesunde Ernährung
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Gesund essen trotz Stress: Mit diesen 4 Tipps kann es klappenIst viel los, bleibt eine gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Dabei können die richtigen Lebensmittel sogar dabei helfen, besser mit Stress umzugehen. Wie, verraten Expert:innen. -
Jeden Tag Schokolade essen: Das macht es mit deinem KörperJeden Tag Schokolade essen – das klingt nach einem Kindheitstraum. Doch was passiert wirklich, wenn du täglich Schokolade isst? Und macht es einen Unterschied, welche Art Schokolade du isst?
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DGE rät Veganer:innen zu speziellem Wasser: Das steckt dahinterVeganer:innen sollten auf eine ausreichende Zufuhr von Calcium achten. Wie sinnvoll ist dabei die Empfehlung Mineralwasser zu trinken?
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Wie gesund ist vegane Ernährung? Das ist die offizielle Empfehlung der DGELange Zeit stand die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Veganismus eher kritisch gegenüber. Mit ihrem Positionspapier aus dem Juni 2024 zeigt die DGE: Das hat sich geändert. Die Gründe – und für wen eine vegane Ernährung trotzdem nicht empfohlen wird.
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Besser nicht kaufen: Diese Lebensmittel solltest du im Juni meiden – und bessere AlternativenBeeren, Nektarinen, Tomaten und Co. leuchten uns im Supermarkt derzeit saftig entgegen. Doch haben die Früchte schon Saison?
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Bananen im Smoothie: Warum das nicht so gesund ist wie gedachtBananen sind reich an wertvollen Nährstoffen. Doch eine Studie deutet daraufhin, dass Bananen im Smoothie trotzdem keine gute Idee sind.
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Diese bedenklichen Inhaltsstoffe können in Fleischersatz stecken – und so meidest du sieTofu-Würstchen, vegane Burger, Veggie-Schnitzel: Welche Inhaltsstoffe in Fleischersatz du unbedingt meiden solltest.
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Saisonkalender: Das gibt’s im JuniDer Sommer kommt und sorgt dafür, dass zahlreiche Obst- und Gemüsesorten endlich wieder aus heimischem Anbau verfügbar sind: Im Saisonkalender für Juni findet man Bohnen, Erbsen und Blumenkohl, Blaubeeren, Johannisbeeren – und natürlich Erdbeeren.
