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Gesunde Ernährung

Vegetarische Ernährung: Fünf Behauptungen im Faktencheck

Das Käseparadox: So reden Menschen sich vegetarische Ernährung schön

Vegetarismus den Tieren zuliebe - einige Menschen dürften sich hiermit identifizieren. Doch die Milchindustrie und Massenhaltung von Legehennen sind tierethisch ebenfalls problematisch. Eine neue Studie beleuchtet, wieso Vegetarier:innen das eine Tierleid nicht unterstützen, das andere aber schon. Weiterlesen


Verbraucherzentrale aktualisiert Fischratgeber: Welchen Fisch kann man noch essen?

„Guter Fisch“-Liste für 2024: Welchen Fisch kann man an noch essen?

Fisch gilt als gesund – aber oft nicht als nachhaltig. Die Verbraucherzentralen haben gemeinsam mit WWF, Nabu und DUH eine "Guter Fisch"-Liste herausgegeben. Einige wenige Fischarten kann man demnach aus Umweltsicht noch kaufen. Weiterlesen


Spaghetti bei Öko-Test: zwei Supermarkt-Eigenmarken enttäuschen
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Spaghetti bei Öko-Test: zwei Supermarkt-Eigenmarken sind durchgefallen

Licht und Schatten beim Spaghetti-Test. Die gute Nachricht lautet: Zwei Drittel aller getesteten Produkte bekam im Test ein „sehr gut“. Ausgerechnet zwei Supermarkt-Eigenmarken gehen jedoch als Testverlierer mit „mangelhaft“ aus dem Test von Öko-Test hervor. Weiterlesen


Zucker oder Süßstoff: Was ist gesünder?

Stevia und Co.: Wann ist Süßstoff eine gesunde Alternative zu Zucker?

Um Zucker zu ersetzen, werden Produkte oft mit Süßstoff gesüßt – doch sind Süßstoffe wirklich besser als Zucker? Weiterlesen


Wie viel Zucker am Tag ist gesund

Wie viel Zucker am Tag ist gesund? Diesen Wert empfehlen Fachleute

Wie viel Zucker pro Tag ist schädlich und wie viel ist noch okay? Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) bieten klare Richtwerte, um diese Frage zu beantworten. Weiterlesen


Saisonkalender März

Saisonkalender: Das gibt’s im März

In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im März rückt der Spinat ins Freiland und die Bärlauch-Saison beginnt. Weiterlesen


Öko-Test hat Orangensaft getestet

Orangensaft bei Öko-Test: Ein Discounter-Saft ist Testsieger

Orangensaft ist in letzter Zeit teurer geworden. Öko-Test wollte wissen, welche Säfte ihren Preis wert sind. Sie haben die Säfte auf Schadstoffe untersucht, ihren Geschmack getestet und einen Blick auf die Arbeitsbedingungen in den Produktionsländern geworfen. Weiterlesen


Öko-Test: So gut schneiden Tiefkühl-Pommes ab

Tiefkühl-Pommes bei Öko-Test: Nur ein Produkt fällt durch

Gute Nachrichten für Pommes-Fans: Im Gegensatz zu früheren Tests schneiden bei Öko-Test und Stiftung Warentest aktuell viele Tiefkühl-Pommes gut ab. Weiterlesen