- Ernährung und Rezepte
Gesunde Ernährung
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Saisonkalender: Das gibt’s im MärzIn unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im März rückt der Spinat ins Freiland und die Bärlauch-Saison beginnt.
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So vermeidest du 9 ungesunde Frühstücks-Fails
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Deshalb solltest du diese Frühstücks-Fehler vermeiden, um gut in den Tag zu starten.
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MeinUtopia Jeden Tag Nüsse essen: Das sind die Folgen für Psyche und Körper
Wie gesund sind Nüsse wirklich? Welche Nährstoffe enthalten sie, wann sollten wir lieber auf Nüsse verzichten – und was passiert, wenn wir jeden Tag Nüsse essen?
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Nicht trinken: Welche 8 Getränke du meiden solltest – und bessere Alternativen
1,5 Liter am Tag trinken - doch nicht nur die Menge, sondern auch, was wir trinken, ist entscheidend: Diese Getränke solltest du meiden.
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Hara Hachi Bu: Sich gesund ernähren und leben wie in Japan
Hara Hachi Bu beschreibt eine leicht zu befolgende Ernährungsform, die nicht nur die Gesundheit verbessern, sondern auch die Lebensdauer verlängern soll. Was hinter der japanischen Lehre steckt, erfährst du hier.
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Glutamat: Warum wir keine Angst vor dem Geschmacksverstärker haben müssen
Frei von Glutamat – damit werben viele Hersteller. Doch ist der Geschmacksverstärker tatsächlich so ungesund, wie viele behaupten?
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Geschmacksverstärker: Ist Hefeextrakt das neue Glutamat?
Den Geschmacksverstärker Glutamat findet man inzwischen immer seltener auf Zutatenlisten. Abgelöst wurde er durch Hefeextrakt – doch was genau ist das eigentlich?
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“Gottesnahrung”: Was hinter dem Social-Media-Trend steckt
Rohe und ursprüngliche Lebensmittel werden auf Social Media als „Gottesnahrung“ gehyped. Was steckt hinter dem Trend? Welche Kritik gibt es?
