Gesunde Ernährung
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Essen fürs Immunsystem: So bleibst du im Herbst fitGutes Essen ist wichtig fürs Immunsystem. Wir stellen die fünf Rezepte vor, die dein Immunsystem besonders gut unterstützen, sodass du fit durch den Herbst kommst.
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Podcast: Wie gesund ist es noch Fisch zu essen?
Einmal die Woche Fisch essen – so rät es die DGE. Doch längst gibt es (vegane) Alternativen. In dieser Podcastfolge klären wir, welcher Fisch heutzutage noch zu empfehlen ist, worauf du beim Kauf achten solltest und wie man Fisch ersetzt.
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Gesunde Nährstoffe: Diese Lebensmittel essen viele falsch
Manche Speisen genießen wir aufgrund ihres Geschmacks, während wir andere aufgrund ihrer gesunden Nährstoffe auswählen. Beim Verzehr kann man jedoch einige Fehler machen, die dazu führen, dass der Körper nur wenige der Nährstoffe aufnehmen kann.
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Maniok: Herkunft, Anbau und Verwendung
Maniok wird auch als die "Kartoffel der Tropen" bezeichnet. Die stärkehaltige Knolle kannst du vielfältig verarbeiten. Was du über den Anbau von Maniok wissen solltest, liest du hier.
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Zucchini roh essen: Vorteile und mögliche Gefahren
Zucchini roh zu essen, ist eigentlich sehr gesund. Aber stimmt es, dass rohe Zucchini auch giftig sein können? Hier erfährst du alles, was du wissen musst.
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Heißhunger: Mit diesen Tipps vermeidest du ihn
Plötzlich knurrt der Magen: Heißhunger kann dich in den unpassendsten Momenten überkommen. Wie er entsteht und wie sich Heißhunger vermeiden lässt, erfährst du hier.
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Jetzt nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im September meiden solltest
September ist Erntezeit: Jetzt gibt es haufenweise frisches Obst und Gemüse aus Deutschland. Nur was genau darf jetzt in den Einkaufskorb – und was nicht, weil es von weit her kommt?
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Knoblauch roh essen: So ist er am gesündesten
Es lohnt sich, Knoblauch roh zu essen – die gesunden Inhaltsstoffe der Knolle bleiben so besser erhalten. Hier erfährst du, warum das so ist und wie du Knoblauch möglichst schonend zubereitest.
