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Gesunde Ernährung
Bärlauch erkennen – und nicht mit giftigen Maiglöckchen verwechseln: So geht’s
Von Silke Neumann |
18. März 2025
Vorsicht beim Bärlauchsammeln: Man kann die Pflanze leicht mit giftigen Maiglöckchen verwechseln, auch ebenfalls giftige Herbstzeitlose sehen ihm ähnlich. Hier findest du Bilder und Tipps, wie du Bärlauch erkennen kannst.
10 Lebensmittel, die nicht so gesund sind, wie du denkst
Von Johanna Wehrmann |
18. März 2025
Manches Essen halten wir für gesund, obwohl das Gegenteil der Fall ist. Auf diese zehn Lebensmittel solltest du besser verzichten – es gibt gesündere Alternativen.
Das Käseparadox: So reden sich Menschen vegetarische Ernährung schön
Von Laura Gaida |
17. März 2025
Vegetarismus den Tieren zuliebe - einige Menschen dürften sich hiermit identifizieren. Doch die Milchindustrie und Massenhaltung von Legehennen sind tierethisch ebenfalls problematisch. Eine neue Studie beleuchtet, wieso Vegetarier:innen das eine Tierleid nicht unterstützen, das andere aber schon.
2.000 Kalorien täglich? Darum ist das keine gute Empfehlung
Von Eva Stammberger |
13. März 2025
Eine Portion deckt nur 8 Prozent deiner täglichen Kalorienmenge, sowas liest man gerne auf der Chips-Packung. Was hat es aber mit der täglichen Kalorienmenge auf sich? Wir erklären, ob Kalorienempfehlungen überhaupt Sinn machen.
Magenschonendes Essen: Leicht verdauliche Kost für den Magen
Von Annika Reketat |
13. März 2025
Sodbrennen, Magenschmerzen, Blähungen? Dann braucht der Magen eine Verschnaufpause. Wir stellen dir magenschonendes Essen und Tipps zur Zubereitung von leichtverdaulichen Speisen vor.
Vegane Ernährung nicht für alle gesund? Warum Niko Rittenau vor einem “Restrisiko” warnt
Von Benjamin Hecht |
13. März 2025
Einst war er ein gefeierter Star der veganen Szene, jetzt hat er seine eigene Hühnerfarm: Ernährungsexperte Niko Rittenau spricht im Utopia-Podcast über seinen Wandel und mahnt Veganer:innen zu Vorsicht.
Zucker fasten: Mit diesen Tipps schaffst du die Fastenzeit
Von Luise Rau |
12. März 2025
Zucker zu fasten ist besonders zu Beginn schwierig. Wir erklären dir, warum Zuckerfasten sinnvoll ist und wie du es schaffst, im Alltag Zucker zu meiden.
Was ist Quinoa – und ist es wirklich gesund? Was du über das Getreide wissen solltest
Von Julia Pfliegl |
6. März 2025
Schonmal über Quinoa-Bowl oder Quinoa-Salat auf der Speisekarte gestolpert? Wir haben uns das Hype-Getreide genauer angeschaut und gelernt: Quinoa ist gesund – doch es gibt auch Schattenseiten.
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