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Unzählige indische Gewürze werden in der beliebten Landesküche kreativ und vielfältig eingesetzt. In diesem Artikel erhältst du einen Überblick über indische Gewürze und ihre Verwendung. Weiterlesen
Zimt ist eines der beliebtesten Gewürze. Die Sorte Ceylon-Zimt ist nicht nur lecker, sie gilt auch als besonders gesund. Aber stimmt das wirklich? Weiterlesen
Zimt ist als klassisches Weihnachtsgewürz bekannt, soll allerdings auch beim Abnehmen helfen. Wir erklären dir, was an der Zimt-Diät dran ist und welche gesundheitsfördernden Stoffe in dem leckeren Gewürz stecken. Weiterlesen
Rauchsalz verleiht Speisen eine würzig-rauchige Note und ist dadurch insbesondere für vegane und vegetarische Gerichte interessant. Wie Rauchsalz hergestellt wird und wie du es verwenden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Das Cajun-Gewürz verleiht vielen Gerichten der Südstaaten-Küche einen einzigartigen Geschmack. Hier erfährst du, zu welchen Gerichten das Gewürz passt und wie es auf deinen Körper wirkt. Weiterlesen
Mit Zimtsirup kannst du Milchkaffee, Cocktails oder Desserts mit einem leckerem Zimt-Aroma versehen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du den Sirup in wenigen Schritten selber machen kannst. Weiterlesen
Vanille ist vor allem in Süßspeisen beliebt. Doch kaum einer weiß, was es mit dem Gewürz auf sich hat. Wir verraten dir alles Wissenswerte. Weiterlesen
Rosa Pfeffer ist eigentlich gar kein Pfeffer – wegen seines fruchtig-pfeffrigen Geschmacks und der schönen Farbe ist er dennoch sehr beliebt. Wir erklären dir, was rosa Pfeffer ausmacht und was du beachten solltest, wenn du ihn kaufst. Weiterlesen
