Sambal Oelek selber anmischen: So geht’s
Sambal Oelek ist eine feurige Würzpaste aus Chilis, die du vielseitig verwenden kannst. Wir zeigen dir, wie du sie mit wenigen Zutaten selber machen und in der Küche einsetzen kannst. Weiterlesen
schließen
- Aktuelle Aktionen
Gewürze
Umami-Gewürz: Herzhafte vegane Würzmischung auf Vorrat
Mit selbstgemachtem Umami-Gewürz kannst du vielen veganen Gerichten eine herzhafte, fleischähnliche Note verleihen. Dazu brauchst du lediglich drei Zutaten. Wir zeigen dir, wie du die Gewürzmischung herstellst. Weiterlesen
Kurkuma anbauen, pflegen und verwenden: So geht’s
Seit vielen Jahrhunderten wird Kurkuma als Heilpflanze eingesetzt. Wie erklären dir in diesem Beitrag, wie du Kurkuma anbauen, pflegen und verwenden kannst. Weiterlesen
Kaffeegewürz selber machen: So geht’s
Ein Kaffeegewürz macht deinen Kaffee besonders aromatisch. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du eine Gewürzmischung für Kaffee selber herstellen kannst. Weiterlesen
Asant: Wirkung und wie du das Gewürz verwenden kannst
Asant ist die Bezeichnung für ein gummiartiges Harz aus den Wurzeln der gleichnamigen Doldenblütler-Pflanze. Es ist besonders in der vegetarischen Küche Indiens als Gewürz verbreitet. In diesem Artikel erfährst du alles über die Wirkung von Asant und wie du Speisen damit würzt. Weiterlesen
Thymian und seine Wirkung: Gewürz oder Heilkraut?
Beliebt in der mediterranen Küche, aber auch als Heilpflanze bekannt: Die Wirkung von Thymian ist vielseitig. Wie du Husten, Verdauungsprobleme und Hautunreinheiten mit Thymian behandeln kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Mit Zimt abnehmen: Das ist dran an der Zimt-Diät
Mit Zimt abnehmen? Das ist gar nicht so abwegig, denn in dem Weihnachtsgewürz stecken viele gesundheitsfördernde Stoffe. Aber es gibt auch einiges zu beachten. Hier erfährst du mehr zur Zimt-Diät. Weiterlesen
Bratapfelgewürz: So machst du es selber
Bratapfelgewürz kannst du in wenigen Minuten selbst zubereiten. In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept und viele Tipps für die Verwendung in der Küche. Weiterlesen