Sambal Oelek selber anmischen: Einfaches Rezept von Annika Reketat | 1. Juli 2021 Sambal Oelek ist eine feurige Würzpaste aus Chilis, die du vielseitig verwenden kannst. Wir zeigen dir, wie du sie mit wenigen Zutaten selber machen und in der Küche einsetzen kannst. Weiterlesen
Umami-Gewürz: Rezept für die vegane Würzmischung auf Vorrat von Philipp Multhaupt | 5. Juni 2021 Mit selbstgemachtem Umami-Gewürz kannst du vielen veganen Gerichten eine herzhafte, fleischähnliche Note verleihen. Dazu brauchst du lediglich drei Zutaten. Wir zeigen dir, wie du die Gewürzmischung herstellst. Weiterlesen
Kurkuma anbauen, pflegen und verwenden: So geht’s von Josephine Jaeger | 25. Mai 2021 Seit vielen Jahrhunderten wird Kurkuma als Heilpflanze eingesetzt. Wie erklären dir in diesem Beitrag, wie du Kurkuma anbauen, pflegen und verwenden kannst. Weiterlesen
Kaffeegewürz: Rezept zum Selbermachen von Katrin Baab | 20. März 2021 Ein Kaffeegewürz macht deinen Kaffee besonders aromatisch. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du eine Gewürzmischung für Kaffee selber herstellen kannst. Weiterlesen
Asant: Wirkung und wie du das Gewürz verwenden kannst von Corinna Becker | 15. März 2021 Asant ist die Bezeichnung für ein gummiartiges Harz aus den Wurzeln der gleichnamigen Doldenblütler-Pflanze. Es ist besonders in der vegetarischen Küche Indiens als Gewürz verbreitet. In diesem Artikel erfährst du alles über die Wirkung von Asant und wie du Speisen damit würzt. Weiterlesen
Thymian und seine Wirkung: Gewürz oder Heilkraut? von Utopia Team | 19. Februar 2021 Beliebt in der mediterranen Küche, aber auch als Heilpflanze bekannt: Die Wirkung von Thymian ist vielseitig. Wie du Husten, Verdauungsprobleme und Hautunreinheiten mit Thymian behandeln kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Bratapfelgewürz: Ein Rezept mit 6 Gewürzen von Daniela Staber | 18. Januar 2021 Bratapfelgewürz kannst du in wenigen Minuten selbst zubereiten. In diesem Artikel findest du ein einfaches Rezept und viele Tipps für die Verwendung in der Küche. Weiterlesen
Sumach: Zitroniges Gewürz und seine Verwendung von Leonie Barghorn | 7. August 2020 Sumach ist ein Gewürz, das im östlichen Mittelmeerraum viele Gerichte verfeinert. Wir erklären dir, wie das Gewürz schmeckt und wie du es verwenden kannst. Weiterlesen
