Butter selber machen: Einfache Anleitung mit Sahne oder Milch
Butter selber machen - das klingt kompliziert, ist aber ganz einfach. Wir zeigen dir, wie du Butter aus Sahne oder Milch selber herstellen kannst. Weiterlesen
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Gewusst wie
Quiche-Teig: Ein Rezept mit und ohne Ei
Egal, ob warm oder kalt - Quiche schmeckt immer. Den Teig dafür kannst du kaufen, aber viel gesünder, leckerer und nachhaltiger ist es, wenn du ihn selbst machst. Weiterlesen
Antibiotika und Milch: Warum sie sich nicht vertragen
Antibiotika und Milch vertragen sich nicht. Ihre Wechselwirkung kann dazu führen, dass das Medikament nicht wirkt und deine Heilung behindert. Weiterlesen
Tiramisu ohne Ei: Einfaches und schnelles Rezept
Tiramisu ohne Ei kannst du mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit ganz einfach zubereiten. Für alle Veganer gibt es das Tiramisu auch als rein pflanzliche Variante. Weiterlesen
Jalapenos einlegen: Grundrezept und leckere Variationen
Jalapenos einlegen und mit ihnen jederzeit Speisen verfeinern: Wir zeigen dir, worauf du achten musst und welche tollen Varianten es gibt, um die Schoten zu konservieren. Weiterlesen
Linsen-Salat: Ein Rezept mit roten Linsen
Linsen, zum Beispiel rote, sind mit ihrem hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien sehr gesund. Und sie schmecken auch ziemlich gut - ganz besonders in diesem Salat. Weiterlesen
Waldorfpädagogik – Hintergründe zu dem alternativen Schulkonzept
Um die Waldorfpädagogik ranken sich viele Mythen und Vorurteile. Wir klären dich auf über die wirklichen Prinzipien der Waldorfschule und wie sich diese von anderen Schulsystemen unterscheiden. Weiterlesen
Sesamöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und zur Körperpflege
Sesamöl wird schon seit Jahrtausenden in asiatischen Ländern als Lebensmittel und zur Körperpflege genutzt. Wir erklären dir, was das Öl so gesund macht und wie es sich auf Haut und Haare auswirkt. Weiterlesen