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Schmand-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und Kochen
Von Sven Christian Schulz |
14. November 2023
Als Schmand-Ersatz kannst du viele unterschiedliche Milchprodukte verwenden. Manche eignen sich gut zum Kochen von Suppen und Saucen, anderen sind auch zum Backen geeignet.
Kürbis-Chutney: Leckeres Grundrezept und Ideen zum Variieren
Von Julia Kloß |
13. November 2023
Kürbis-Chutney macht sich bestens als Dip oder zum Verfeinern von Reis- und Gemüsegerichten. Wie du es einfach selber machen kannst und wie du es am besten variierst, erfährst du hier.
Rosenkohl kochen und zubereiten: Die besten Tipps
Von Lea Hermann |
13. November 2023
Es ist nicht schwer, frischen Rosenkohl so zu kochen, dass er lecker schmeckt. Wir zeigen dir, wie du Rosenkohl zubereiten kannst und was du bei der Garzeit beachten solltest.
Mehligkochende Kartoffeln: Das solltest du aus ihnen zubereiten
Von Pascal Thiele |
10. November 2023
Mehligkochende Kartoffeln eignen sich zum Beispiel für Kartoffelbrei und Kartoffelknödel. Du kannst aber noch viel mehr aus den mehligen Kartoffeln zubereiten. Wir geben dir einen Überblick.
Lebkuchen backen: Schnell-Rezept zu Weihnachten
Von Sven Christian Schulz |
7. November 2023
Lebkuchen zu backen kann auch schnell gehen. Die meisten Rezepte dauern viele Stunden oder sogar Tage, dieses hier geht schnell und ist besonders lecker.
Mayonnaise selber machen: Schnell-Rezept mit klassischen Zutaten
Von Pascal Thiele |
6. November 2023
Mayonnaise ist ein beliebter Dip, der zu vielen Speisen passt. Wie du Mayonnaise ganz schnell selber machen kannst, zeigen wir dir in diesem praktischen Rezept.
Quittenmus-Rezept: So machst du gesundes Quittenmus selbst
Von Jasmina Krauss |
2. November 2023
Mit diesem Quittenmus-Rezept kannst du aus dem bitteren Kernobst ganz leicht eine leckere Beilage machen. Außerdem erfährst du, warum Quittenmus gesund ist und worauf du bei der Zubereitung achten solltest.
Spaghetti kochen: Mit diesen Tricks gelingen sie
Von Maria Hohenthal |
2. November 2023
Spaghetti zu kochen gelingt mit unseren Tipps besonders gut. Der italienische Klassiker unter den Nudeln ist schnell zubereitet und schmeckt mit verschiedenen Soßen immer wieder anders.
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