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Grillen: 10 Fehler für Gesundheit & Umwelt
Von Martin Tillich und Katharina Siegl |
26. Mai 2023
Sommer, Sonne, Steaks? So schön das Grillen auch ist – wer nicht seine Gesundheit und die Umwelt gefährden will, sollte ein paar Dinge beachten.
Parakresse: Wie du das Heilkraut pflanzen und verwenden kannst
Von Annika Reketat |
26. Mai 2023
Parakresse ist eine krautige Pflanze, die nicht nur in der südamerikanischen Heilkunde, sondern auch als Küchenkraut beliebt ist. So kannst du sie anpflanzen und verwenden.
Spargel kochen: So lange dauern grüner und weißer Spargel
Von Sven Christian Schulz |
22. Mai 2023
Wenn du weißen oder grünen Spargel kochen willst, solltest du diesen Ratgeber lesen. Denn Spargel musst du schonend und bei schwacher Hitze garen. Was du sonst noch zu Spargel wissen musst, erfährst du hier.
Liebstöckel-Salz selber machen: Eine Anleitung für Maggikraut-Würzsalz
Von Maria Hohenthal |
12. Mai 2023
Mit dem aromatischen Liebstöckel-Salz kannst du viele Gerichte in der Küche verfeinern. In diesem Artikel erfährst du, wie du das Maggikraut-Würzsalz mit nur zwei Zutaten selber herstellst.
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Von Chantal Gilbrich |
2. Mai 2023
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist ein beliebter fruchtiger Brotaufstrich. Wir zeigen dir, wie du sie in wenigen Schritten selbst herstellen kannst.
Loch in der Pastakelle: Diese Funktion kennst du noch nicht
Von Paula Boslau |
16. April 2023
Wofür ist eigentlich das Loch in der Mitte der Pastakelle? In diesem Artikel verraten wir dir seine Funktion, über die nur wenige Menschen Bescheid wissen.
Spargel grillen: Vorbereitung, Dauer und Tipps
Von Anna-Lena Neff |
6. April 2023
Frischen, heimischen Spargel zu grillen gelingt leicht. Bevor du die grünen oder weißen Spargelstangen auf den Grill legst, musst du sie jedoch vorbereiten. Wir verraten dir, wie du am besten vorgehst.
Rügenwalder Mühle, Veganz & Co.: Stiftung Warentest prüft Veggie-Schnitzel
Von Lena Rauschecker |
4. April 2023
Ein knuspriges Schnitzel mit Pommes gibt es längst auch vegan. Doch wie gut sind die Veggie-Schnitzel von Rügenwalder Mühle, The Vegetarian Butcher und Co.? Stiftung Warentest kann viele Marken empfehlen. Doch einige Veggie-Schnitzel im Test sind stark mit Schadstoffen belastet.
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