Lebensmittel
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MeinUtopia 8 Wildkräuter, die man jetzt im Herbst noch sammeln kannFrische Wildkräuter liefern im Herbst wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Utopia zeigt, welche gesunden heimischen Kräuter du jetzt noch sammeln kannst – ganz einfach und kostenlos.
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Richtig lagern: Gehört Paprika in den Kühlschrank?
Gehören Paprika zur Lagerung in den Kühlschrank? Wir erklären dir, wie du Paprika richtig aufbewahrst und worauf du achten solltest, damit das Gemüse haltbar bleibt.
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Gewürze richtig aufbewahren: So geht’s
Gewürze richtig aufzubewahren kostet nicht viel Zeit und Mühe, hilft dir aber dabei, sie länger frisch zu halten. Hier erfährst du, was du bei der Aufbewahrung frischer und getrockneter Gewürze beachten solltest.
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Maniok: Herkunft, Anbau und Verwendung
Maniok wird auch als die "Kartoffel der Tropen" bezeichnet. Die stärkehaltige Knolle kannst du vielfältig verarbeiten. Was du über den Anbau von Maniok wissen solltest, liest du hier.
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Haferflocken selber machen: So kannst du sie quetschen
Haferflocken selber zu machen lohnt sich aus gesundheitlicher Sicht: Die frisch gequetschten Flocken enthalten wertvolle Nährstoffe und Mineralien. Eine Flockenquetsche ist kostspielig in der Anschaffung, dann aber lange und vielseitig einsetzbar.
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Neue vegane Nutella: Es gibt bessere Alternativen
Ferrero bringt eine vegane Nutella auf den Markt. Doch welche Zutaten ersetzen das Milchpulver? Utopia analysiert die Rezeptur des pflanzlichen Nuss-Nougat-Aufstrichs.
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Blausäure: Diese Lebensmittel enthalten den giftigen Stoff
Blausäure ist eine hochgiftige Substanz, die auch in einigen Lebensmitteln vorkommt. Wir zeigen dir, welche Pflanzen den giftigen Stoff produzieren und welche Nahrungsmittel du besser meiden solltest.
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Trinkst du zu wenig? Mit diesen 5 Lebensmitteln nimmst du viel Wasser zu dir
Es gibt einige Obst- und Gemüsesorten, die einen besonders hohen Wassergehalt haben und dich somit dabei unterstützen können, ausreichend Flüssigkeit zu dir zu nehmen. Welche das sind, erfährst du hier.
