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Lebensmittel

Saisonkalender Mai

Saisonkalender: Das gibt’s im Mai

Gemüse und Kräuter sprießen endlich wieder im Freiland, beim Obst ist es noch nicht ganz so weit: Auch wenn die Erdbeersaison schon überall angekündigt wird – noch ist es zu früh. Weiterlesen


Viele Konservendosen geben BPA ab (Symbolbild)

Stiftung Warentest warnt vor Gesundheitsgefahr: BPA in Konservendosen

Tomaten, Kokosmilch oder auch Eintöpfe: Konservendosen sind praktisch, langlebig und in den meisten Vorratsschränken zu finden. Doch viele Dosen sind mit der Chemikalie Bisphenol A belastet, zeigt eine neue Untersuchung von Stiftung Warentest. Weiterlesen


gewürzmischung würzmischung unterschied

(Ge)Würzmischung: 2 Buchstaben machen großen Unterschied

Zwischen Gewürzmischungen und Würzmischungen gibt es einen entscheidenden Unterschied. Was die beiden Dinge voneinander unterscheidet, erfährst du hier. Weiterlesen


Selbstversorger Balkon

Selbstversorger-Balkon: Diese Tipps helfen dir dabei

Mit einem Selbstversorger-Balkon kannst du zumindest teilweise autark leben und deine eigenen Lebensmittel heranziehen. Was du dabei beachten solltest, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen


Fruchtriegel bei Öko-Test: nicht so gesund wie gedacht

Kinder-Fruchtriegel bei Öko-Test: nicht so gesund wie gedacht

Öko-Test hat Fruchtriegel für Kinder untersucht und festgestellt: Alle enthalten zu viel Zucker. Als gesunde Zwischenmahlzeit eigenen sie sich daher nicht. Zwei Riegel fallen im Test durch. Weiterlesen


Spargel lagern

Spargel lagern: Richtig aufbewahren für mehr Frische

Spargel richtig zu lagern ist wichtig, damit das Gemüse möglichst lange frisch bleibt. Wir geben dir Tipps für weißen und grünen Spargel und zeigen dir, wie du Spargelgerichte aufbewahren kannst. Weiterlesen


Kann man Pflanzen aus Supermarkt-Gemüse anbauen? Expertin sieht "hohes Risiko"

Kann man Samen aus Supermarkt-Gemüse anbauen? Expertin sieht „hohes Risiko“

Samen werden bei Obst und Gemüse praktischerweise oft mitgeliefert. Kann man die nicht einfach einpflanzen und neue Pflanzen daraus wachsen lassen? Eine Expertin warnt vor unerwarteten Ergebnissen. Weiterlesen


6 gute Gründe, warum du auf Früherdbeeren lieber verzichten solltest
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Früherdbeeren: 150 Liter Wasser für ein Schälchen Erdbeeren

Im Supermarkt leuchten uns die ersten Erdbeeren entgegen. Wir müssen jedoch leider vor den roten Früchtchen warnen: Früherdbeeren wachsen im trockenen Spanien unter Plastikfolien, die bis zum Horizont reichen – und verbrauchen dort Unmengen an Wasser. Weiterlesen