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Lebensmittel

Tierleid und giftige Farben: Augen auf beim Ostereier-Kauf!

Bunte Eier zu Ostern: Achtung, hier steckt Tierleid drin!

Rot, gelb, blau und grün – Ostereier aus dem Supermarkt leuchten in satten Farben. Aber Achtung: Oft handelt es sich hier um Eier, die du bestimmt nicht kaufen willst. Weiterlesen


champignons gesund

Champignons sind gesund: Alles über die Nährwerte der beliebten Pilzsorte

Champignons sind eine gesunde Ergänzung für deinen Speiseplan. Die Pilze sind kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Hier erfährst du mehr dazu. Weiterlesen


Margarine-Test: Wie gut schneidet Margarine bei Öko-Test und Stiftung Warentest ab?

Margarine-Test: Darum fällt die Hälfte bei Öko-Test durch

Öko-Test hat 18 Margarinen getestet, die Ergebnisse sind überwiegend enttäuschend: Neun Produkte fallen durch. Auch Stiftung Warentest fand im Margarine-Test Schadstoffe. Weiterlesen


Pesto haltbar machen

Pesto haltbar machen: So bleibt es lange frisch

Pesto schmeckt lecker, vor allem, wenn es selbstgemacht ist. Nur wie kann man Pesto haltbar machen, damit du möglichst lange was von diesem Genuss hast? Diese Möglichkeiten hast du. Weiterlesen


quark vegetarisch

Quark ist nicht vegetarisch? Achte auf diesen Hinweis

Dass bestimmte Käsesorten nicht immer vegetarisch sind, ist mittlerweile bekannt. Doch tatsächlich kann auch Quark tierisches Lab enthalten und ist deshalb nicht immer ein vegetarisches Produkt. Weiterlesen


Eier gesund

Sind Eier gesund? Nährwerte und wichtige Hinweise

Ob Eier gesund sind oder nicht, scheint auch in der Forschung ein kontroverses Thema zu sein. Hier erfährst du mehr zu Nährstoffen, Cholesteringehalt und Nachhaltigkeit von Eiern. Weiterlesen


Einige Gemüsesorten musst du kochen, bevor du sie verzehrst.

Bitte nicht roh essen: Diese 3 Gemüsesorten solltest du unbedingt kochen

Einige Gemüsesorten sind roh giftig – deswegen musst du sie kochen, bevor du sie isst. Für welche Gemüsesorten das gilt und was du dabei beachten solltest, erklären wir dir hier. Weiterlesen


Hafermilch: Wie gesund ist der beliebte vegane Milchersatz?

Hafermilch: Gesunde Milchalternative oder nicht?

Hafermilch ist Kuhmilch in Sachen Nachhaltigkeit und Tierwohl eindeutig überlegen. Und auch im Vergleich mit anderen Milchalternativen schneidet sie gut ab. Ist Hafermilch auch gesund? Was du dazu wissen musst. Weiterlesen