Maisstärke: Verwendung, Besonderheiten, Ersatz und mehr von Tim Schneider | 20. August 2024 Maisstärke ist dir vielleicht als Hauptzutat von Puddingpulver bekannt sein. Doch das geschmacklose weiße Pulver kann noch viel mehr, als nur den Pudding anzudicken. Mehr dazu erfährst du hier. Weiterlesen
7 regionale Superfoods, die kein Geld kosten von Johanna Wehrmann | 19. August 2024 Superfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen. Weiterlesen
Brot schimmelt im Sommer schneller: Das kannst du dagegen tun von Annika Reketat | 18. August 2024 Brot schimmelt im Sommer aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit schneller. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, kannst du einige Tipps befolgen, wie du Brot im Sommer am besten lagerst. Weiterlesen
5 häufige Argumente Fleisch zu essen – NICHT von Jana Kornely | 16. August 2024 Als Vegetarier:in oder Veganer:in wird man häufig mit Argumenten konfrontiert, warum eine fleischlose Ernährung ungesund, unnatürlich oder gar umweltschädlich sei. Was ist dran an diesen Aussagen? Wir haben fünf der häufigsten Argumente für Fleisch gesammelt und Gegenargumente formuliert. Weiterlesen
Schluss damit! 11 faule Angewohnheiten, die uns schaden von Utopia Team | 14. August 2024 Schlechte Angewohnheiten abzulegen ist nicht immer leicht. Die folgenden 11 Dinge fördern etwa Faulheit - und haben weitere negative Konsequenzen. Wir zeigen dir Alternativen. Weiterlesen
Trendgetränk Kokoswasser: Wie gesund ist es wirklich? 5 unangenehme Fakten von Julia Pfliegl | 14. August 2024 Kokoswasser gilt als Trendgetränk unter Sportler:innen. Doch ist Kokoswasser wirklich so gesund und welche Wirkung hat es? Ein Faktencheck. Weiterlesen
Bratöl: Die 6 besten Alternativen zu Sonnenblumenöl von Luise Rau | 13. August 2024 Bratöl muss hitzestabil sein und sollte einen neutralen Geschmack haben – dafür eignen sich nicht nur Raps- und Sonnenblumenöl. Wir zeigen dir geeignete Alternativen und auch, worauf du beim Erhitzen von Öl in der Pfanne unbedingt achten solltest. Weiterlesen
Speiseöl knapp? Diese Alternativen eignen sich zum Braten, Kochen und Backen von Chantal Gilbrich | 13. August 2024 Speiseöl zu ersetzen, stellt mit den richtigen Produkten kein Problem dar! Wir stellen dir die gängigsten Alternativen vor, mit denen du problemlos kochen, backen und braten kannst. Weiterlesen
