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Lebensmittel

Salzkonsum reduzieren: Was passiert, wenn man kein Salz mehr isst?

Das passiert im Körper, wenn du auf Salz verzichtest

Wozu braucht der Körper Salz? Wie viel Salz ist gesund? Und was passiert, wenn du deinen Salzkonsum minimierst oder gar kein Salz mehr isst? Weiterlesen


Avocado aufbewahren

Avocado richtig aufbewahren: So lagerst du sie

Wie bewahrt man eine Avocado richtig auf? Mit diesen Tipps zur richtigen Lagerung und den Kauf der Frucht kannst du ihre Haltbarkeit verlängern. Weiterlesen


Kühlschrank Sommer

Hitzewelle: Welche Lebensmittel jetzt doch in den Kühlschrank sollten

Wenn sich im Sommer die Küche bei Hitze stark aufwärmt, solltest du Nahrungsmittel besonders gut vor dem Verderben schützen. Welche Lebensmittel dann zusätzlich gekühlt werden sollten, erfährst du hier. Weiterlesen


Gemüse anbauen: Diese 4 Lebensmittel wachsen immer wieder nach

Statt wegwerfen: Diese 4 Lebensmittel wachsen nach (Videoanleitung)

Gemüse anbauen macht Spaß und oft brauchst du dazu nicht mal einen Garten: Sammle deine Gemüsereste, versorge sie mit Wasser und sieh ihnen auf der Fensterbank beim Wachsen zu. Weiterlesen


Kühlschrank-Temperatur optimal einstellen: So lagerst du Lebensmittel richtig

Kühlschrank-Temperatur optimal einstellen: So lagerst du Lebensmittel richtig

Bis Obst, Gemüse und Salate auf deinem Teller landen, gehen viele Vitamine und Nährstoffe verloren. Wir zeigen, wie du die ideale Kühlschrank-Temperatur einstellen und Lebensmittel optimal lagern kannst. Weiterlesen


erbsen gesund

So gesund sind Erbsen: Nährwerte und Verwendungsideen

Erbsen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Welche Nährwerte in ihnen stecken, ob du sie auch roh essen kannst und was du aus ihnen zubereiten kannst, liest du hier. Weiterlesen


Wie du deine August-Ernte richtig lagerst - und welche Sorte du besser im Boden lässt

August ist Erntezeit – wie du dein Obst und Gemüse richtig lagerst

Frische Ernte, langer Genuss: Der August ist Erntezeit für verschiedene Gemüsesorten und Frühäpfel. Mit den richtigen Lagerungstipps bleibt die frische Ernte länger haltbar. Weiterlesen


Salat aus dem Plastikbeutel - ein Gesundheitsrisiko?

Salatmischung im Beutel: Was du bei Fertigsalaten beachten solltest

Wenn es abends schnell gehen soll, gibt es im Supermarkt jede Menge vorab geschnittene Salate im Beutel zu kaufen. Doch so ganz unbedarft sollte man den Tütensalat nicht verzehren, warnen Verbraucherschützer:innen. Weiterlesen