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Lebensmittel
Reis bei Öko-Test: 2 Marken stoppten den Verkauf
Von Katharina Siegl |
7. Dezember 2023
Reis gilt als gesund, doch ist er oft mit Arsen und anderen Schadstoffen belastet. Im diesjährigen Reis-Test fielen mehrere Produkte durch - zwei wurden aus dem Verkauf genommen. Welche Marken laut Öko-Test empfehlenswert sind.
Bulgur oder Couscous? Das unterscheidet sie
Von Laura Hintereder |
2. Dezember 2023
Äußerlich sehen sich Bulgur und Couscous ziemlich ähnlich. Welche Unterschiede es gibt und wie du herausfinden kannst, ob es sich in einem Gericht um Bulgur oder Couscous handelt, erfährst du hier.
Butter bei Stiftung Warentest: Viele “gute” Produkte – trotz Mineralöl
Von Lena Rauschecker |
27. November 2023
Butter findest sich in fast jedem Kühlschrank. Stiftung Warentest hat 30 Buttermarken im Labor untersuchen lassen: Viele Produkte können die Warentester:innen empfehlen – obwohl in jeder Butter Mineralöl steckt.
Welche Marken gehören zu Mars?
Von Rachel Pechholz |
25. November 2023
Du fragst dich, welche Marken zu Mars gehören? Sehr viel mehr, als die meisten bei dem bekannten Schokoriegel wohl denken. Mars ist ein riesiger Konzern, der neben Süßigkeiten auch hinter vielen Produkten für Katzen und Hunde steht. Wir klären auf.
Scheinfrüchte: Diese “Früchte” sind gar keine!
Von Denise Schmucker |
25. November 2023
Wenn wir Obst essen, essen wir damit immer die Frucht einer Pflanze? Das mag zuerst einleuchtend klingen, doch oft essen wir sogenannte Scheinfrüchte: 5 Beispiele.
Kochen mit einer Gusseisenpfanne: So geht’s
Von Lina Brammertz |
25. November 2023
Mit einer Gusseisenpfanne zu kochen hat seinen Charme. Du kannst vielseitige Gerichte darin zubereiten und das Material verleiht ihnen eine besonders aromatische Note. Das solltest du dabei beachten.
Vanilleschoten und -zucker ersetzen: Das klappt stattdessen
Von Chantal Gilbrich |
22. November 2023
Du bist auf der Suche nach einem Vanilleschoten-Ersatz oder einer Alternative für Vanillezucker? Wir stellen dir die besten Möglichkeiten vor – und zeigen dir die Schattenseiten der echten Vanille auf.
Vegane Margarine: Pflanzlich bedeutet nicht auch vegan
Von Lea Hermann |
22. November 2023
Ob Margarine vegan ist, lässt sich nicht immer gleich erkennen. Und auch Streichfette ohne tierische Produkte sind nicht unbedingt gesund und umweltfreundlich. Wir verraten dir, worauf du achten musst.
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