Lebensmittel

Ananas ziehen: So kannst du sie selbst züchten

von Katrin Baab | 30. Oktober 2020 Du magst Ananas und hast den Blattschopf übrig? Dann kannst du ganz einfach deine eigene Ananas selbst ziehen. Wie das geht, erfährst du hier. Weiterlesen

Konjakmehl: Eigenschaften des Low-Carb-Mehls und regionale Alternativen

von Luise Rau | 30. Oktober 2020 Konjakmehl ist nicht nur ein Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie, sondern auch als Mittel zum Abnehmen bekannt. Wir zeigen dir, was es mit dem Pulver auf sich hat und wie es in Sachen Nachhaltigkeit abschneidet. Weiterlesen

Speisepilze: Diese 8 heimischen Arten solltest du kennen

von Daniela Staber | 30. Oktober 2020 In diesem Artikel findest du eine Übersicht über acht beliebte heimische Speisepilze. Du erfährst, woran du diese Speisepilze erkennst, wie du Doppelgänger unterscheidest und daraus schmackhafte Gerichten kochst. Weiterlesen

Verwechslungsgefahr beim Steinpilz: Darauf solltest du achten

von Maria Hohenthal | 30. Oktober 2020 Verwechselst du einen Steinpilz mit anderen Pilzen ist das nicht problematisch, da es keine giftigen Doppelgänger gibt. Mit welchen anderen Pilzen du den Steinpilz verwechseln könntest, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen

Dr. Oetker, Wagner, Alnatura und Co.: 20 Salami-Pizzen bei Öko-Test

von Sven Christian Schulz | 29. Oktober 2020 Eine gute Salami-Pizza aus der Tiefkühltruhe? Laut Öko-Test sind überraschend viele Pizzen empfehlenswert. Doch wer genauer hinsieht stellt fest, dass die vermeintlich „sehr gute“ Tiefkühlpizza doch keine so tolle Wahl ist. Weiterlesen