Kein Garam Masala da? Diesen Ersatz gibt es
Du benötigst für dein Gericht Garam Masala, hast es aber gerade nicht zu Hause? Wir zeigen dir, auf welchen Garam-Masala-Ersatz du zurückgreifen kannst. Weiterlesen
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Lebensmittel
Nutri-Score: Das musst du über die Ernährungsampel wissen
Die sinnvolle Nährwertkennzeichnung Nutri-Score gibt es seit November 2020. Wir erklären dir, wie die Nährwertampel Nutri-Score zustande kam – und welche Kritikpunkte es gibt. Weiterlesen
„Hafermilch sollte man nicht trinken“ – eine FAZ-Überschrift führt in die Irre
Ist Hafermilch doch nicht gesund? Ein FAZ-Interview legt dies mit einem missglückten Titel nahe. Was steckt dahinter – und warum greift sich ein Leitmedium ausgerechnet diese provokante Aussage als Titel heraus? Ein Kommentar. Weiterlesen
Salat aufbewahren: So lagerst du ihn richtig
Salat richtig aufzubewahren ist wichtig, damit er seine Frische behält. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du frischen Blattsalat am besten lagerst, sodass er möglichst lange haltbar und knackig bleibt. Weiterlesen
Avocado richtig aufbewahren: So lagerst du sie
Wie bewahrt man eine Avocado richtig auf? Mit diesen Tipps zur richtigen Lagerung und den Kauf der Frucht kannst du ihre Haltbarkeit verlängern. Weiterlesen
Veganes Eis ist voll im Trend: Die besten Marken und Rezepte
Veganes Eis liegt gerade nicht nur bei Veganern voll im Trend. Hier erfährst du, welche Supermarkt-Sorten vegan sind und wie du veganes Eis einfach selber machst. Weiterlesen
Mehl richtig lagern: So bleibt es haltbar
Eine lange Haltbarkeit von Mehl kannst du garantieren, wenn du es richtig lagerst. Worauf es dabei ankommt und was die Mehlsorte damit zu tun hat, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Studie: Wer nachsalzt, stirbt früher?
Der Konsum von zu viel Salz kann bis zu zwei Jahre deines Lebens kosten, zumindest wenn es nach den Ergebnissen einer aktuelle Studie geht. Was ist dran? Weiterlesen