Lebensmittel

Ob es nötig ist, Kakis zu schälen, hängt von mehreren Faktoren ab. In diesem Artikel erfährst du, wie du die süßen exotischen Früchte am besten verzehrst und was du dabei beachten solltest.

Chicken Nuggets gibt's bei McDonald‘s und Burger King, aber auch im Supermarkt. Öko-Test hat jetzt elf Tiefkühl-Nuggets sowie Chicken Nuggets der Fast-Food-Riesen McDonald’s, Burger King und KFC geprüft. Dabei fällt auf: Bekannte Marken bedeuten keine hohe Qualität – im Gegenteil.

Ob auf Pommes oder zum Grillen – Ketchup ist für viele die süße Soße schlechthin. Öko-Test hat Ketchup untersucht und viele Mängel festgestellt. Ein bekanntes Markenprodukt schneidet besonders schlecht ab.

Zum Frühstück eine Tasse Kakao? Öko-Test hat sich Kakaopulver genau angesehen – und kommt zu einem vernichtenden Ergebnis: In den Pulvern steckt meist zu viel Zucker, in einigen auch Mineralöl.

Braucht es Nahrungsergänzungsmittel bei einer vegetarischen Ernährung? Ob zu wenig Eisen, Protein oder Vitamin B12 - Vegetarier:innen werden immer wieder Mängel in der Ernährung nachgesagt. Wir helfen dir, Wissen und Mythen voneinander abzugrenzen.

Salzstangen bei Durchfall sind ein altbekanntes und weit verbreitetes Hausmittel – so auch Cola und Zwieback. Ob sie tatsächlich helfen können, die Beschwerden zu lindern, erfährst du hier.

Kurz nicht aufgepasst und schon kommen verbrannte Plätzchen aus dem Ofen. Das kann passieren – muss aber nicht immer bedeuten, dass du die Kekse wegschmeißen musst.

Reiswaffeln gelten als guter Snack für Zwischendurch, vor allem für Kinder. Dabei enthalten die meisten Schadstoffe wie Acrylamid, Schimmelpilze und Mineralöl. Öko-Test fand sogar in fast allen getesteten Reiswaffeln Arsen, auch in den Produkten für die Kleinen.