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Lebensmittelverschwendung
Oliven einfrieren: Lohnt sich das?
Von Josephine Jaeger |
3. April 2025
Wenn du Oliven einfrieren möchtest, solltest du dabei einige Hinweise beachten. Wir erklären, wie du die beliebten mediterranen Steinfrüchte im Gefrierfach haltbar machst.
Schimmel an Lebensmitteln: Ab in den Müll oder auf den Teller?
Von Katrin Baab |
1. April 2025
Wenn Lebensmittel Schimmel bilden, stellt sich oft die Frage, ob sie noch essbar sind oder in den Müll gehören. Wir haben eine Übersicht für dich zusammengestellt, wie du mit verschiedenen schimmelbefallenen Lebensmitteln umgehen solltest.
Zwiebelschalen nicht wegwerfen! Wie du sie nutzen kannst
Von Utopia Team |
28. März 2025
Zwiebelschalen werfen wir für gewöhnlich in den Müll, im bestem Fall werden sie kompostiert. Das ist schade, denn die trockenen Schale und die äußeren Häute enthalten besonders viele gesunde Stoffe – und man kann sie ganz einfach verwerten.
Braune oder schwarze Bananen: Kann man sie noch essen?
Von Paula Boslau |
27. März 2025
Braun oder schwarz verfärbte Bananen sehen wenig appetitlich aus. Die Frage, ob sie trotzdem noch genießbar sind, liegt deshalb nahe. Hier findest du die Antwort.
Erdbeere schimmelt: Muss die ganze Schale in den Müll?
Von Pascal Thiele |
26. März 2025
Befindet sich auf einer Erdbeere Schimmel, musst du nicht gleich die ganze Schale wegschmeißen. Du solltest jedoch gut aufpassen, was du noch isst. Darauf solltest du achten.
Küchenwissen: Wie lange ist Senf haltbar?
Von Adriana Jodlowska |
17. März 2025
Wie lang Senf haltbar ist, hängt davon ab, ob er geöffnet oder verschlossen, gekühlt oder ungekühlt ist. Wir erklären dir, wie Senf lange haltbar bleibt und wie du verdorbene Produkte erkennen kannst.
Keimende Kartoffeln verhindern: 3 Methoden
Von Lina Brammertz |
6. März 2025
Wenn Kartoffeln keimen, sind sie unter Umständen nicht mehr genießbar. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, kannst du das Keimen verhindern. Wir zeigen dir drei Methoden, wie Kartoffeln länger halten.
Suppe einfrieren: 4 Methoden und welche Fehler du vermeiden solltest
Von Maria Hohenthal |
28. Februar 2025
Suppe einzufrieren ist eine gute Möglichkeit, Vorräte anzulegen: Du kannst eine größere Menge Suppe kochen und sie dann portionsweise einfrieren. Hier zeigen wir dir vier Methoden dafür und erklären, worauf du achten solltest.
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