Marmelade einfrieren: Wann das sinnvoll ist
Marmelade einzufrieren verlängert die Haltbarkeit des süßen Aufstrichs. Wir verraten dir, welche Vorteile das Einfrieren noch hat und wie es richtig funktioniert. Weiterlesen
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Lebensmittelverschwendung
Brotkäfer bekämpfen: So wirst du den Vorratsschädling los
Brotkäfer machen sich nicht nur über Brot, sondern auch über andere Lebensmittel wie Tee, Gewürze und Hülsenfrüchte her. So kannst du sie vertreiben. Weiterlesen
Essensreste entsorgen: Diese 3 Fehler solltest du vermeiden
Falls du Essensreste wirklich entsorgen musst, solltest du dies möglichst nachhaltig tun. Wir stellen dir drei verbreitete Fehler vor und zeigen, wie du es besser machen kannst. Weiterlesen
Brot auftauen: Mit diesen Tipps schmeckt es wieder frisch
Brot auftauen ohne dass es gleich hart wird – gar nicht so leicht. Doch mit unseren Tricks schmeckt das eingefrorene Brot schnell wieder frisch. Am besten klappt das, wenn du schon beim Einfrieren vorsorgst. Weiterlesen
Wie lange ist Senf haltbar?
Wie lang Senf haltbar ist, hängt davon ab, ob er geöffnet oder verschlossen, gekühlt oder ungekühlt ist. Wir erklären dir, wie Senf lange haltbar bleibt und wie du verdorbene Produkte erkennen kannst. Weiterlesen
Nicht wegwerfen: Gewürz mit viel Umami aus Spargelschalen machen
Spargelschalen landen häufig im Biomüll. Doch das muss nicht sein, denn aus Spargelschalen kannst du ein leckeres Gewürz herstellen. Erfahre hier, wie das geht. Weiterlesen
Nicht wegwerfen! So kannst du Rhabarberblätter verwenden
Hast du Rhabarberblätter übrig? Zwar solltest du sie nicht essen, jedoch musst du sie auch nicht wegwerfen. Wir zeigen dir, wie du Rhabarberblätter nutzbringend verwenden kannst. Weiterlesen
Kuchen einfrieren: So bleibt er lecker
Kuchen kannst du oft ganz einfach einfrieren, wenn mal wieder ein, zwei Stücke übrig geblieben sind. Mit unseren Tipps schmeckt der Kuchen auch noch nach dem Einfrieren. Weiterlesen