Lebensmittelverschwendung
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Zwiebeljauche: So einfach machst du das natürliche PflanzenschutzmittelAus Zwiebelschalen kannst du eine Zwiebeljauche und Zwiebeltee herstellen. Das verringert nicht nur Bioabfall, sondern ist auch sehr nützlich gegen Schädlinge im Garten.
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Sojasprossen einfrieren: Geht das?
Sojasprossen kannst du einfrieren, ohne dass sie an Geschmack verlieren. Wie zeigen dir, was du beim Einfrieren der Sprossen beachten solltest.
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Hartgekochte Eier mit blau-grünem Rand: Sind die noch essbar?
Hartgekochte Eier haben oft einen blau-grünen Rand rund um den Eidotter. Woran das liegt und ob du sie dann noch essen kannst, erfährst du hier.
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Reiswaffeln selber machen: Rezept für Reisreste
Anstatt sie zu kaufen, kannst du Reiswaffeln auch selber machen. Welche Zutaten du dafür benötigst und wie es funktioniert, zeigen wir dir in diesem Rezept.
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Minze einfrieren: So bleibt sie aromatisch
Du kannst Minze einfach einfrieren, wenn du eine üppige Ernte lange haltbar machen möchtest. In diesem Artikel erfährst du. was du dabei beachten solltest.
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Verschimmelter Käse: Ist das noch essbar oder kann das weg?
Wenn Käse schimmelt, stellt sich die Frage, ob du ihn lieber sofort wegwerfen solltest oder ob man geschimmelte Stücke einfach abschneiden und den restlichen Käse noch essen kann. Die Antwort darauf bekommst du hier.
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Drillinge-Kartoffel: So kochst du sie und vermeidest Lebensmittelverschwendung
Drillinge sind besonders kleine Kartoffeln, die oft noch vor dem Handel aussortiert werden – dabei sind sie äußerst lecker. In diesem Artikel erfährst du alles über Drillinge sowie Tipps für ihre Zubereitung.
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Kohlrabi einfrieren: So bleibt er frisch
Kohlrabi ist ein gesundes und leckeres Sommergemüse. Damit du davon auch im Winter noch etwas hast, kannst du Kohlrabi einfrieren. Mit unseren Tipps bleibt er frisch.
