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Regional

Winter regional saisonal

Mehr als Kraut und Rüben: Regional und gesund essen im Winter

Entgegen allen Vorurteilen gibt es auch im Winter eine breite Auswahl an regionalem und saisonalem Gemüse. Wir zeigen dir, wie du dich in der kalten Jahreszeit mit Lebensmitteln aus der Region abwechslungsreich ernähren kannst. Weiterlesen


Brokkoli-Bratlinge

Brokkoli-Bratling: Rezept für die gesunden Patties

Brokkoli-Bratlinge sind perfekt als Beilage zu einem herzhaften Gericht. Wir zeigen dir, wie du die Bratlinge aus Brokkoli, Nüssen und Haferflocken herstellen kannst. Weiterlesen


sinnfluencer regional

3 Sinnfluencer für regionalen Konsum

Bei sogenannten Sinnfluencern findest du in sozialen Medien Beiträge für ein nachhaltigeres Leben. Dazu gehört auch regionaler Konsum: Wir zeigen dir die besten drei Sinnfluencer, die über ihren regionalen Konsum auf Instagram berichten. Weiterlesen


Low-Carb-Rezepte mit regionalen Zutaten

Low-Carb-Rezepte: Diese 5 einfachen Ideen mit regionalen Zutaten gelingen garantiert

Diese fünf Low-Carb-Rezepte für Frühstück, Mittag-, Abendessen oder als Snack sind schnell gemacht, super lecker – und aus regionalen Zutaten. Weiterlesen


Der Foodhub in München ist ein solidarischer Supermarkt.

Ein Supermarkt nur für Mitglieder: So funktioniert solidarisches Einkaufen im FoodHub

Seit einem Jahr gibt es in München FoodHub, einen solidarischen Mitglieder-Supermarkt. Wir klären, was hinter dem Konzept steckt und wer mitmachen kann. Weiterlesen


kanutouren deutschland

Kanutouren in Deutschland: 8 Routen für Naturliebhaber:innen

Auf Kanutouren in Deutschland kannst du schöne Landschaften erkunden und kleine Abenteuer erleben. Wir stellen dir acht empfehlenswerte Routen genauer vor. Weiterlesen


Klarapfel

Klarapfel: Die Besonderheiten des regionalen Sommerapfels

Der Klarapfel ist eine alte Frühsorte des Kulturapfels und zeichnet sich durch seine frühe Reife im Juli aus. Was den Apfel ausmacht und wie du ihn selber anbaust, erfährst du hier. Weiterlesen


Erdbeeren

Erdbeeren: Wann kaufen? Sind Erdbeeren aus Spanien empfehlenswert?

Unser Hunger auf Erdbeeren ist so groß, dass Erdbeeren aus deutschem Anbau den Bedarf nicht decken können. Wir werfen einen kritischen Blick auf die leckere Frucht, u.a. auf spanische Erdbeeren. Weiterlesen