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Rezepte
Veganer Eiersalat: Mit diesem Rezept gelingt er
Von Pascal Thiele |
30. März 2023
Veganer Eiersalat, der in Geschmack, Aussehen und Konsistenz einem "echten" Eiersalat ähnelt – das gibt's. Mit unserem Rezept machst du ihn ohne Eier und Milchprodukte selbst.
Hafermilch-Rezept: Mit Haferflocken selber machen
Von Lisa Ammer |
24. März 2023
Pflanzliche Milchalternativen gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt und Discounter. Teils enthalten diese Pflanzendrinks jedoch Zucker und viele Zusatzstoffe. Deshalb: Hafermilch selber machen mit dieser Anleitung.
Steckrüben-Rezepte: Das kannst du mit dem regionalen Wintergemüse zubereiten
Von Leonie Barghorn |
20. März 2023
Steckrüben-Rezepte sind nicht sonderlich beliebt. Zu Unrecht: Die bodenständige, regionale Steckrübe lässt sich zu vielen leckeren Gerichten verarbeiten. Wir zeigen dir einige Beispiele.
Bärlauchöl: Ein Rezept zum Selbermachen
Von Anna-Lena Neff |
15. März 2023
Köstliches Bärlauchöl kannst du aus frischem Bärlauch selber machen – den findest du ab März an vielen schattigen Plätzen. Im folgenden Text findest du ein Rezept für Bärlauchöl und Verwendungsideen.
Bärlauchsalz: Rezept für Kräutersalz mit frischem Bärlauch
Von Daniela Staber |
15. März 2023
Bärlauchsalz zu machen, ist eine gute Möglichkeit, um frische Bärlauchblätter zu konservieren. So kannst du den Geschmack das ganze Jahr über genießen. Wir erklären dir, was du beachten solltest.
Vegane Süßigkeiten: Diese Naschereien sind pflanzlich
Von Daniela Staber |
13. März 2023
Dank unzähliger veganer Süßigkeiten musst du nicht auf den süßen Genuss verzichten, wenn du dich rein pflanzlich ernährst. Hier bekommst du eine Übersicht zu veganen Süßigkeiten aus dem Supermarkt und Rezepten zum Selbermachen.
Bärlauchblüten: Mit diesen Rezepten kannst du sie zubereiten
Von Paula Boslau |
13. März 2023
Mit Bärlauchblüten-Rezepten sorgst du im Frühling für kulinarische Abwechslung. Ab Mai kannst du die Blüten ernten. Hier findest du drei einfache Rezeptideen.
Entzündungshemmende Rezepte: 31 mal einfach gesund kochen
Von Martina Naumann |
15. Februar 2023
Um entzündungshemmende Rezepte zuzubereiten, reichen schon eine Handvoll der richtigen Lebensmittel. Welche dazugehören und wie du sie am besten verarbeitest, erfährst du hier.
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